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Domaine Santa Duc - Gigondas Clos Derrière Vieille 2019

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

Para mantener

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5
5/5 (1 cliente)

94/100

Wine Spectator

-

17+/20

Jancis Robinson

-

92/100

Jeb Dunnuck

equilibrado
pureza
final largo
carne cocida a fuego lento

"¡Gran botella para pavimentar!"

"Hay una pureza encantadora aquí, mostrando el núcleo de grosella negra y notas de reducción de ciruela, mientras que el regaliz ligero, madera de manzana y notas de té rojo corren a lo largo de los bordes. Tiene un toque sabroso en el final, con una sutil mineralidad que le da longitud." (Wine Spectator 2022)

Características

Dominio

Domaine Santa Duc

Variedad

Clos Derrière Vieille

Cosecha

2019

Denominación

Gigondas

Región

Ródano

Cepas

80% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah. Coteau de 300 à 350m d’altitude exposé nord-ouest ceint naturellement par le bois.

Tierra

Margas con elementos calizos del Cretácico. Suelo franco arcilloso pardo, profundo, muy calcáreo, de profundidad moderadamente pedregosa.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Selección severa, despalillado, maceración corta y suave con ligeros remontados.

Cría

18 meses en barricas de roble Stockinger de 36 hl y tinajas de terracota de 8 hl, sin clarificación ni filtración.

Graduación alcohólica

14,5%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

morado oscuro

Nariz

Ramo aireado de frutas picantes y delicadas notas florales.

Boca

Con una frescura mineral y taninos finamente dentados, buen potencial de envejecimiento.

Servir

AT 16-18°C

Abrir

Para decantar

Beber antes

2030-2035

Maridaje

Maridaje

Maridará bien con platos cocidos a fuego lento, gardiane...

Domaine Santa Duc

Más información Domaine Santa Duc

Gigondas

Más información Gigondas

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Los genes de la excelencia están sin duda anclados en el ADN de la familia Gras, que representa la quinta generación de viticultores, acaba de pasar el testigo a su hijo Benjamin, que produce vinos profundos y elegantes, donde la pureza de la fruta representa una auténtica obsesión. . Un estilo pulido, en el que los vinos abandonan un poco de generosidad y concentración en favor de una delicadeza muy pura. Un fantástico regalo de bienvenida es esta flamante bodega, en la que las tinajas de terracota coquetean con las tinajas de roble. Plantación, trabajo cuidadoso del suelo, vinificación flexible y una ya gran experiencia internacional permiten al joven enólogo producir, en su primera añada, cosechas notables como este elegante clos-derrière-vieille 2017. Una muy agradable reverencia para el padre que firma un último Añada 2016 magistral.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Cata comentada de Estate rated (guía 2022)

Sobre el bodega :

Situada en Gigondas, la finca Santa Duc posee en Châteauneuf-du-Pape unos viñedos muy bonitos con los que producirá espléndidas añadas en una sola parcela en 2019. Benjamin Gras se unió a su padre Yves en 2016, cuando las vides se cultivaron según los principios biodinámicos. . Formado en Borgoña, Benjamin ha conservado una gran sensibilidad por los vinos frescos. Lejos del estilo rico y potente que un día produjo su padre, busca la finura y pureza de la fruta. Sin aplicar una receta, para no apelmazar los vinos naturalmente ricos, los envejece parcialmente en tinajas; El resultado son vinos únicos que literalmente nos han encantado por su pureza y la definición de cada terroir.

Wine Spectator

Wine Spectator

Calificación (guía 2021) 94/100 (vino sobresaliente)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)

Sobre el vino :

Presenta una pureza encantadora, con un corazón de grosella negra y notas de reducción de ciruela, mientras que en los bordes aparecen ligeras notas de regaliz, madera de manzano y té rojo. El final es sabroso, con una sutil mineralidad que le da longitud. Garnacha, Syrah y Mourvèdre.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Clasificación 17+/20

Domaine noté Recomendado

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Calificación 92/100

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5

de 1 opinión

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y asesoramiento de M. JACQUES R. Publicado el 29/09/2024

Magnífico, recién abierta la botella expresa toda su calidad, aromas plenos, tacto sedoso, longitud en boca.

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