Domaine Santa Duc - Gigondas Aux Lieux-Dits 2019
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
94/100
Wine Spectator
-
92/100
Jeb Dunnuck
-
17,5/20
Jancis Robinson
"Una visita obligada
"Este vino tiene una divertida mezcla de grosella negra, pasta de cereza y coulis de frambuesa, mientras que los acentos de regaliz rojo, madera de manzana tostada y alquitrán redondean las cosas. Con cuerpo y enérgico de principio a fin. Garnacha, Syrah, Mourvèdre y Cinsault". (Wine Spectator 2022)
Características
Dominio
Domaine Santa Duc
Variedad
Aux Lieux-Dits
Cosecha
2019
Denominación
Gigondas
Región
Ródano
Cepas
75% Grenache, 13% Mourvèdre, 10% Syrah, 2% Cinsault. Parcelles implantées exclusivement sur la commune de Gigondas, dans 8 lieux-dits différents qui donnent le nom à cette cuvée.
Tierra
Aluvión de arcilla roja pedregosa del Cuaternario en Les Hautes Garrigues, Les Carbonnières, Les Rocassières, Santa Duc, Les Pailleroudas y Les Routes; arcilla azul en Goujard y Plane; marga con caliza cretácica en Clos Derrière Vieille.
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
Manual
Vinificación
Selección rigurosa, despalillado parcial, maceración corta con remontados y suave bazuqueo del sombrero
Cría
18 meses en barricas de roble recientes armonizadas en cubas de hormigón
Graduación alcohólica
14,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Rubí oscuro intenso
Nariz
Marcado por esencias frutales y vegetales, que evolucionan hacia especias y notas picantes
Boca
Generoso, sedoso y tenso, se bebe bien
Servir
AT 16-18°C
Abrir
Para decantar
Beber antes
2030
Maridaje
Disfrútalo con estofado de ternera, caza, queso...
Domaine Santa Duc
Gigondas
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Los genes de la excelencia están sin duda anclados en el ADN de la familia Gras, que representa la quinta generación de viticultores, acaba de pasar el testigo a su hijo Benjamin, que produce vinos profundos y elegantes, donde la pureza de la fruta representa una auténtica obsesión. . Un estilo pulido, en el que los vinos abandonan un poco de generosidad y concentración en favor de una delicadeza muy pura. Un fantástico regalo de bienvenida es esta flamante bodega, en la que las tinajas de terracota coquetean con las tinajas de roble. Plantación, trabajo cuidadoso del suelo, vinificación flexible y una ya gran experiencia internacional permiten al joven enólogo producir, en su primera añada, cosechas notables como este elegante clos-derrière-vieille 2017. Una muy agradable reverencia para el padre que firma un último Añada 2016 magistral.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Cata comentada de Estate rated (guía 2022)
Sobre el bodega :
Situada en Gigondas, la finca Santa Duc posee en Châteauneuf-du-Pape unos viñedos muy bonitos con los que producirá espléndidas añadas en una sola parcela en 2019. Benjamin Gras se unió a su padre Yves en 2016, cuando las vides se cultivaron según los principios biodinámicos. . Formado en Borgoña, Benjamin ha conservado una gran sensibilidad por los vinos frescos. Lejos del estilo rico y potente que un día produjo su padre, busca la finura y pureza de la fruta. Sin aplicar una receta, para no apelmazar los vinos naturalmente ricos, los envejece parcialmente en tinajas; El resultado son vinos únicos que literalmente nos han encantado por su pureza y la definición de cada terroir.
Wine Spectator
Calificación (guía 2021) 94/100 (vino sobresaliente)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)
Sobre el vino :
Este vino tiene una divertida mezcla de grosella negra, pasta de cereza y coulis de frambuesa, mientras que los acentos de regaliz rojo, madera de manzana tostada y alquitrán redondean las cosas. Con cuerpo y energía de principio a fin. Garnacha, Syrah, Mourvèdre y Cinsault.
Jancis Robinson
Puntuación 17,5/20
Domaine noté Recomendado
Jeb Dunnuck
Calificación 92/100
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 4 opiniones
Nota y consejos de M. FABRICE B. Publicado el 20/06/2022
Un Gigondas maravilloso, con una sutileza poco común en esta denominación.
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Nota y consejos de M. MARC G. Publicado el 13/06/2023
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Nota y reseña de M. YOLAND S. Publicado el 10/02/2023
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Nota y consejos de M. GILBERT D. Publicado el 03/12/2022
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