Domaine Santa Duc - Gigondas Aux Lieux-Dits 2021

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Benjamin Gras sigue los pasos de su padre Yves y elabora con el mismo talento una gama de vinos profundos y elegantes, en los que la pureza de la fruta refleja una auténtica obsesión. Un estilo refinado, en el que los vinos renuncian a parte de su generosidad y concentración en favor de una delicadeza muy pura. Tanto en Gigondas como en Châteauneuf-du-Pape, los vinos tienen un estilo propio que no dejará indiferente a nadie.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

Elaborado a partir de una mezcla de ocho parcelas situadas en la meseta de Gigondas, el Gigondas Aux Lieux-Dits 2021 es un vino potente, con notas de rosa y garriga que se suman a las de cereza. Es de cuerpo medio a fuerte, maduro y sedoso al tacto, con mucha concentración y longitud.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

La paleta es seductora con notas de peonía y palo de rosa, es el toque de la vendimia entera el que habla. También destaca un toque de acetato. En boca es amplio, el vino es fino al tacto con una trama infundida. En boca es poco extraído, pero el final sigue siendo tánico y requiere un poco de tiempo.

Sobre el bodega :

Yves Gras tomó las riendas de esta emblemática finca de Gigondas en 1985. Introdujo un estilo pleno y carnoso, sin perder la delicadeza, y el reconocimiento internacional no se hizo esperar. Varias obras enriquecen la finca: la rehabilitación del Clos Derrière Vieille en 1994 y la adquisición de hermosos terruños en Châteauneuf-du-Pape en 2009: Saintes Pierres, La Crau Ouest, Le Pied de Baud, Les Pradel y La Font du Pape. En 2017, la llegada de Benjamin, el hijo, aporta una nueva dinámica y un cambio de estilo. Los vinos siguen mostrando la misma raza y potencia, pero ahora tienen texturas más infusionadas. Ofrecen bocados de potencia difusa y sensaciones táctiles más elegantes. Los aromas a madera también están mejor integrados. La finca es biodinámica, la vinificación se realiza con levaduras autóctonas, se utiliza parcialmente la vendimia entera y los vinos no se filtran antes del embotellado. La singularidad de cada cuvée nos lleva a otorgarle la primera estrella desde la entrada de la finca en la guía.

Vinous

Acerca del vino:

Color rubí intenso. En nariz, expansivo y mineral, revela aromas de frutos rojos maduros, flora, incienso y especias exóticas. Jugoso, pulido y con una seductora suavidad, este Gigondas presenta una textura impecable para sus intensos sabores a Chambord, cereza-cola, pastillas de lavanda y especias asiáticas, que transmiten una suave mezcla de potencia y delicadeza. Las notas minerales y florales se prolongan en un final sorprendentemente largo y preciso, moldeado por taninos delicados y bien integrados. Criado en una combinación de barricas de roble Stockinger y ánforas de arcilla.

Jeb Dunnuck