Domaine de Montine - Viognier 2017
Ródano
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
3*Coup de Coeur
Hachette
-
90/100
Wine Enthusiast
"Este Viognier tiene un bouquet intenso y elegante de flores blancas frescas, cera de abeja y vainilla. Centrado en intensos aromas de pera y especias, el paladar es voluminoso, rico, pleno y muy enérgico, con notable armonía y gran longitud." (Le Guide Hachette des Vins 2019)
Características
Bodega
Domaine de Montine
Variedad
Viognier
Cosecha
2017
Denominación
Grignan-les-Adhémar
Región
Ródano
Cepas
100% Viognier
Tierra
Suelos dominados por la caliza
Viticultura
Razonado
Vendimia
Tradicional y pulcro, de noche
Vinificación
Légère macération pelliculaire de 4h. Pressurage à froid, débourbage naturel, fermentation intégralement thermo-contrôlée (<18°C). Sans fermentation malo-lactique.
Cría
Sobre lías, 30% en barricas con removido semanal
Graduación alcohólica
14,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Amarillo pajizo
Nariz
Agradable y delicioso, con aromas exóticos de plátano, piña y notas de flores blancas (acacia).
Boca
Sabroso y con cuerpo, equilibrado por una fina estructura de acidez, en el paladar se desarrolla una agradable untuosidad, con aromas de fruta amarilla.
Servir
10AT °C
Beber de
2018
Beber antes
2021
Maridaje
Perfecto con platos trufados: ravioli, tortilla, croque-en-sel o poularde à la crème ...
Domaine de Montine
Grignan-les-Adhémar
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Sobre el bodega :
Bodega Desde hace cuatro generaciones, se ha ido expandiendo progresivamente. Hoy posee 78 hectáreas, principalmente en la Drôme provençale, alrededor de Grignan y Vinsobres. La calidad de los vinos es muy constante y ofrecen una fina expresión de sus terruños, gracias al envejecimiento controlado en barrica. Los vinos de la denominación Grignan-les-Adhémar figuran entre los mejores de la región. Obsérvese la gran homogeneidad de las muestras catadas de las añadas 2017 y 2018.
Guide Hachette des vins
Calificación de los vinos (guía 2019) 3*Coup de Cœur (Vino excepcional)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el vino :
Este Viognier presenta un bouquet intenso y elegante de flores blancas frescas, cera de abeja y vainilla. Centrado en intensos aromas de pera y especias, el paladar es voluminoso, rico, pleno y muy enérgico, con notable armonía y gran longitud.
Sobre el bodega :
Bodega Ubicada en una antigua granja del Château de Grignan, los hermanos Jean-Luc y Claude Monteillet, también truficultores, dirigen desde 1987 esta explotación familiar de 70 hectáreas, muy apreciada por sus vinos de Grignan-les-Adhémar, pero que también produce vinos Vinsobres e IGP. Se está llevando a cabo la conversión ecológica.
Wine Enthusiast
Calificación del vino (guía 2018) 90/100
Sobre el vino :
Generoso y fragante, este Viognier de gran cuerpo ofrece un bouquet de flores almizcladas, popurrí y pomelo. De estilo seco, el vino es carnoso y de textura suave, equilibrado por una ligera acidez alimonada y un final de amargo de hoja de té. Disfrútalo desde ahora hasta 2022.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.8/5
en 53 opinión
Calificación y revisión de M. LAURENT K. Publicado el 29/08/2021
un viognier muy aromático que tiene el mérito de ser equilibrado y fresco. una magnífica ganga.
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. JEAN-MARIE B. Publicado el 19/04/2020
Demasiado floral o fragante para viogner...
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. CHRISTIAN G. Publicado el 10/01/2020
¡Simplemente un excelente Viognier, típico y bien hecho! Comentarios: Aunque después de abrir la segunda botella, sentí que se me podía subir a la cabeza....
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. DAMIEN R. Publicado el 17/09/2019
Gran relación calidad-precio. A la temperatura adecuada, revela aromas de albaricoques, almendras, etcétera. Sin embargo, es un poco demasiado empalagoso para mí.
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. FREDERIC B. Publicado el 01/05/2019
1 bebido en 11/18. Nariz muy franca, más bien seca y potente. Paladar estructurado. Un Viognier que necesita envejecimiento para ganar profundidad. Mucho mejor relación calidad-precio que un Condrieu.
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. ERIC T. Publicado el 29/04/2019
Bodega Montine es una magnífica casa de vinos con precios a la altura. Este 100% Viognier ligeramente amaderado será apreciado por los amantes de Condrieu.
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. MARC M. Publicado el 30/03/2019
Todas las características distintivas del Viognier están presentes en este vino. Una explosión de sabores.
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. JACQUES R. Publicado el 01/03/2019
Es bueno pero no al nivel de un Condrieu, pero por el precio que tiene está bien.
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. ANDRE C. Publicado el 06/12/2018
Un Viognier muy bonito, con aromas de cera y fruta madura (albaricoque), un paso por boca encantador, buen cuerpo y cierta persistencia. El único punto negativo es la falta de acidez, pero esto se debe tanto a la región como a la variedad de uva. NB: La botella, abierta y dejada reposar varios días, conserva todas sus cualidades.
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. GHISLAIN R. Publicado el 23/11/2018
Súper equilibrio
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compre sus vinos Montine al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.