","Fotos","Compartir","Características","Dominio","Cosecha","Denominación","Región","Cepas","Tierra","aluvión de los ríos Ródano e Isère con arena, muy poca tierra y muchos guijarros redondos","Viticultura","tradicional pero orientada a bajos rendimientos, poda corta y abono ligero, sin herbicidas, suelo trabajado exclusivamente con arado.","Vendimia","manual","Vinificación","largos periodos de encubado (de 15 a 21 días), siempre precedidos de un periodo más o menos largo de maceración en frío","Graduación alcohólica","13%","Imprimir la ficha","Degustación y maridaje","Ojo","color granate intenso","Nariz","potente y muy fino, con notas de fruta roja, violetas y un toque de especias","Boca","hermoso poder tánico, un cuerpo delicado, hermosa armonía general","Servir","a 16-18°C","1 hora antes","Beber de","2014","Beber antes","2020","Maridaje","A déguster sur un filet de boeuf, des petits gibiers, des fromages... ","Domaine Alain Graillot","Más información","Opinión de los expertos","Bettane & Desseauve","Domaine calificado (guía 2024) 3*Estrellas (Producción de alta calidad, una referencia en su sector)","Sobre el bodega :","Maxime y Antoine Graillot se encargan ahora de la propiedad familiar. Alain Graillot, fallecido en 2022, inició a mediados de los años ochenta el movimiento de creación de fincas vinícolas en la zona de Châssis. Su cuvée la-guiraude, que siempre ha sido una selección de las mejores barricas de la bodega, es un referente de la denominación, con un indudable potencial de envejecimiento. Las generaciones pasan, pero el estilo permanece.","RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia","Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).","El gran Alain Graillot falleció tristemente en 2022. Este viticultor talentoso y visionario ha dejado a sus dos hijos, Antoine y Maxime, una propiedad que se sitúa en la cima de la denominación Crozes-Hermitage, demostrando durante muchos años el potencial de los mejores terruños de la denominación. Situada en el corazón de la llanura aluvial de puros guijarros y grava de La Roche-de-Glun, la propiedad produce Syrah más finos y estructurados que la mayoría de los viñedos de la zona. La fuerza de estos vinos reside en el placer inmediato que proporcionan, aunque sean capaces de envejecer con complejidad durante diez años... o incluso mucho más.","James Suckling","Zona clasificada (guía 2023) Recomendada","Comentarios de los clientes","No hay notas disponibles","Fondo","¡Compre sus vinos Alain Graillot al mejor precio en venta privada!","20104 opiniones de clientes","a partir de 99 euros en su primer pedido","-20€","Acceso a las ventas","Una selección experta","Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)","Directamente de las bodegas","Para garantizar que nuestros vinos se conservan en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.","Vinos al mejor precio","Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.","Los mejores precios","Pago seguro","Entrega cuidadosa","Atención al cliente","Contacto","Entrega","Ayuda/FAQ","Términos y Condiciones","Política de privacidad","Noticias del vino","Opinión 1jour1vin","Descargar la aplicación","Problemas de navegación","Gestionar mis cookies","El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmlao con moderación.","1jour1vin - 2025"]}
L'Hermitage d'Alain Graillot offre, dans sa robe grenat très soutenue, un nez puissant et très fin, évoquant des notes de fruits rouges, de violette, quelques senteurs épicées. Le toucher de bouche révèle une belle puissance tannique, une matière toute en finesse dans belle harmonie d'ensemble.
Caractéristiques
Domaine
Domaine Alain Graillot
Millésime
2012
Appellation
Hermitage
Région
Rhône
Cépages
100% Syrah
Terroirs
alluvions du Rhône et de l'Isère avec des sables, très peu de terre et beaucoup de cailloux ronds
Viticulture
traditionnelle mais orientée vers de faibles rendements, taille courte et fumures légères, pas d'herbicides, sols exclusivement travaillés à la charrue
Vendanges
manuelles
Vinification
cuvaisons longues (15 à 21 jours) mais toujours précédées d'une période plus ou moins longue de macération à froid
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
robe grenat très soutenue
Nez
puissant et très fin, exprime des notes de fruit rouges, de violette, quelques senteurs épicées
Bouche
belle puissance tannique, une matière toute en finesse, belle harmonie d'ensemble
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2020
Accords mets/vins
A déguster sur un filet de boeuf, des petits gibiers, des fromages...<br/>
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Maxime et Antoine Graillot ont aujourd’hui la charge du domaine familial. Alain Graillot, disparu en 2022, avait initié le mouvement des domaines viticoles dans le secteur des Châssis, dès le milieu des années 1980. Sa cuvée la-guiraude, depuis toujours une sélection des meilleures barriques de la cave, constitue une référence pour l’appellation, avec un potentiel de garde certain. Les générations passent, le style demeure.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Le grand Alain Graillot nous a malheureusement quittés en 2022. Ce vigneron talentueux et visionnaire laisse à ses deux fils, Antoine et Maxime, une propriété qui trône au sommet de l'appellation Crozes-Hermitage, démontrant, depuis des années déjà, le potentiel des plus beaux terroirs de l'appellation. Installé au cœur de la plaine alluviale de purs galets et de graves de La Roche-de-Glun, le domaine produit des syrahs plus fines et plus structurées que la plupart de celles du secteur. La force des vins réside dans le plaisir immédiat qu’ils procurent, même s'ils sont capables de vieillir avec complexité sur dix ans... voire bien davantage.
James Suckling
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