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Delas Frères - Hermitage Domaine des Tourettes blanc 2021

Ródano

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

96/100

James Suckling

-

94/100

Bettane & Desseauve

-

94/100

Wine Spectator

-

93/100

Robert Parker

-

17,5/20

Jancis Robinson

(notas de la cosecha de 2020)
marsanne
equilibrado
cítricos
sabroso
aves de corral

En nariz, el Hermitage Blanc "Domaine des Tourettes" está marcado por notas florales y un perfume de cítricos confitados, complementados por una fina madera. Toda su potencia se expresa en un paladar concentrado y opulento, con una estructura perfectamente equilibrada. Este Hermitage posee un agradable frescor y una fina mineralidad que arrastra los aromas hasta un final largo y sabroso. Una belleza fatal.

Características

Dominio

Maison Delas Frères

Variedad

Domaine des Tourettes

Cosecha

2021

Denominación

Hermitage

Región

Ródano

Cepas

90% Marsanne, 10% Roussanne

Tierra

Arenas graníticas cubiertas de micaesquistos y gneises, así como zonas de cantos rodados aluviales. Tres terruños: l'Ermite, le Sabot y la Tourette.

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual en 2 etapas

Vinificación

Prensado tipo champán (mosto flor y mosto prensa). El mosto se decanta ligeramente y se introduce en barricas. Fermentación en barricas nuevas de uno y dos vinos. Fermentación maloláctica parcial.

Cría

De 9 a 12 meses sobre lías con removido regular

Degustación y maridaje

Ojo

Brillante color amarillo pálido con reflejos verdes

Nariz

Notas florales y aromas de cítricos confitados. Roble fino (vainilla, brioche tostado).

Boca

Concentrado, opulento, equilibrado. Frescura y mineralidad. Buena longitud.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2030

Maridaje

Maridaje

Combina muy bien con pollo con colmenillas, codorniz con trufas, lubina con cítricos, una selección de quesos...

Delas Frères

Más información Maison Delas Frères

Ermita

Más información Hermitage

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación 94/100 (Cosecha 2020)

Domaine clasificado (guía 2023) 3*Estrellas (Producción de gran calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

En sus nuevas instalaciones en el corazón de Tain, Jacques Grange dispone de un equipamiento sublime y de última generación. Cuenta con la ayuda de Marco Beckmann, enólogo y catador italiano. Las próximas añadas se presentan prometedoras. En Hermitage, la nueva cuvée del viñedo Grandes Vignes, en la cima de la colina, revela este terruño poco explotado.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Fundada en 1835 y propiedad de Champagne Deutz (grupo Roederer) desde 1977. Bajo la dirección de Fabrice Rosset y su director técnico Jacques Grange, cuenta con 30 hectáreas de viñedos propios en las denominaciones del norte, complementados con compras de uva, y la gama del sur procede de la vertiente négociant-breeder.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificado (guía 2022) 93/100 (Millésime 2020) (Maravilloso vino)

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Delas forma parte de Champagne Deutz desde 1977, y actualmente pertenece al grupo Louis Roederer. Se ha dado prioridad a los viñedos con una elevada proporción de plantación de selección masal. Cuenta con viñedos propios de 30 hectáreas, 10 de ellos muy bien situados en Hermitage: 8 en Les Bessards y 2 en L'Ermite. La empresa completa su gama con la compra de mostos y uvas. Tenemos que admitir que a veces somos un poco cautelosos con el envejecimiento excesivo de las cuvées más prestigiosas, que creemos que merecen una elaboración más frutal y fresca. Desde 2019, la casa cuenta con unas nuevas instalaciones de vinificación y recepción en Tain.

Wine Spectator

Wine Spectator

Calificación 94/100 (Cosecha 2020) (Vino excepcional)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Puntuación 17,5/20 (Cosecha 2020)

James Suckling

James Suckling

Vino clasificado (guía 2022) 96/100 (cosecha 2020)

Dominio nominal (guía 2022) Recomendado

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recomendado

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