Domaine des Remizières - Cuvée Emilie blanc 2019

Name: Domaine des Remizières - Cuvée Emilie blanco 2019
Brand: Domaine des Remizières
Rating: 4.1 (7 reviews)

Hermitage|Vino blanco

Ródano

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

4.1/5 (7 clientes)

96/100

Robert Parker

marsanne

vino de larga guarda

tesoro

"Un logro soberbio, el 2019 Cuvée Hermitage Emilie Blanc -elaborado casi en su totalidad con Marsanne del lieu-dit Maison Blanche- luce aromas de piedra triturada, virutas de lápiz y melón maduro. Con cuerpo, amplio y suave al paladar, muestra el poder del Hermitage blanco sin ser abrumador, y termina largo, con robustas notas de regaliz que añaden una nota refrescante. Bébalo ahora u olvídelo durante una década y bébalo de 2031 a 2040". (Wine Advocate 2021)

Características

Dominio

Domaine des Remizières

Variedad

Cuvée Emilie

Cosecha

2019

Denominación

Hermitage

Región

Ródano

Cepas

100% Marsanne

Tierra

Suelo arcillo-calcáreo en laderas

Viticultura

Motivado (alto valor medioambiental)

Vendimia

Manual

Vinificación

Prensado bajo gas inerte para preservar los aromas, vinificación en barricas (60% barricas nuevas, 40% barricas de un vino), fermentación maloláctica en barricas.

Cría

En barricas durante unos 12 meses con agitación de las lías

Graduación alcohólica

14.5%

Degustación y maridaje

Ojo

Color amarillo con reflejos dorados

Nariz

Elegancia, finura y frescura

Boca

Muy graso con mucha finura, adquiriendo un toque de miel al cabo de unos años.

Servir

A 10-12°C

Abrir

1/2 hora antes para las cosechas recientes

Beber de

2022

Beber antes

2040

Maridaje

Servir como aperitivo o con entrantes y pescados en salsa. Muy añejo, puede acompañar al foie gras.

Domaine des Remizières

Más información Domaine des Remizières

Ermita

Más información Hermitage

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2021) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Philippe Desmeure y su hija Émilie han ampliado esta propiedad familiar a 30 hectáreas de viñedos. La vinificación y la crianza en madera producen añadas con una sensación en boca habitualmente acariciadora. La finca muestra una gran consistencia en ambos colores, añada tras añada. Buen 2017.

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Hasta 1973, Alphonse Desmeure llevaba su cosecha a la cooperativa. Su hijo Philippe desarrolló la explotación a partir de 1977, introduciendo la producción embotellada y aumentando el tamaño del viñedo: 36 hectáreas en la actualidad, repartidas en varios municipios. Émilie y Christophe, sus hijos, se han incorporado a la explotación. Una referencia a tener en cuenta, con vinos de una consistencia poco común.

Robert Parker - Wine Advocate

Calificación (guía 2021) 96/100 (vino extraordinario)

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

Un logro soberbio, el 2019 Cuvée Hermitage Emilie Blanc -elaborado casi en su totalidad con Marsanne del lieu-dit Maison Blanche- presume de aromas de piedra triturada, virutas de lápiz y melón maduro. Con cuerpo, amplio y suave al paladar, muestra el poder del Hermitage blanco sin ser abrumador, y termina largo, con robustas notas de regaliz que añaden una nota refrescante. Bébalo ahora u olvídelo durante una década y bébalo de 2031 a 2040.

Sobre el bodega :

Jeb Dunnuck

Dominio nominal (guía 2022) Recomendado

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

4.1/5

de 7 opiniones