Domaine des Remizières - Hermitage Cuvée Émilie blanc 2022
Ródano
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
94/100
Robert Parker
-
94/100
Decanter
-
1*Étoile
Hachette
Una de las denominaciones más nobles del Norte del Ródano, este Hermitage blanco es de un bonito amarillo con reflejos dorados. Muy rico en boca, con gran finura y longitud, el vino tomará un toque de miel al cabo de unos años. Suntuoso.
Características
Dominio
Domaine des Remizières
Variedad
Émilie
Cosecha
2022
Denominación
Hermitage
Región
Ródano
Cepas
100% Marsanne
Tierra
Suelo arcillo-calcáreo en laderas
Viticultura
Motivado (alto valor medioambiental)
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado bajo gas inerte para preservar los aromas, vinificación en barricas (60% barricas nuevas, 40% barricas de un vino), fermentación maloláctica en barricas.
Cría
En barricas durante unos 12 meses con agitación
Graduación alcohólica
14.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo con reflejos dorados
Nariz
Elegancia, finura y frescura
Boca
Muy graso con mucha finura, adquiriendo un toque de miel al cabo de unos años.
Servir
A 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes para las cosechas recientes
Beber de
2025
Beber antes
2040+
Maridaje
Servir como aperitivo o con entrantes, pescados en salsa o foie gras muy viejo...
Domaine des Remizières
Ermita
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2021) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Philippe Desmeure y su hija Émilie han ampliado esta propiedad familiar a 30 hectáreas de viñedos. La vinificación y la crianza en madera producen añadas con una sensación en boca habitualmente acariciadora. La finca muestra una gran consistencia en ambos colores, añada tras añada. Buen 2017.
Decanter
Calificación 94/100 (Cosecha 2020)
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2023) 1*Estrella (Cosecha 2020) (Vino muy logrado)
Domaine noté (guía 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Hasta 1973, Alphonse Desmeure llevaba su cosecha a la cooperativa. Su hijo Philippe desarrolló la explotación a partir de 1977, introduciendo la producción embotellada y aumentando el tamaño del viñedo: 36 hectáreas en la actualidad, repartidas en varios municipios. Émilie y Christophe, sus hijos, se han incorporado a la explotación. Una referencia a tener en cuenta, con vinos de una consistencia poco común.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación 94/100 (Cosecha 2020) (Maravilloso vino)
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Jeb Dunnuck
Dominio nominal (guía 2022) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 1 opinión
Nota y consejos de Mme RAMANJIT G. Publicado el 11/10/2024
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