Domaine Faury - L'Art Zélé 2018 (ex cuvée Syrah)
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Típico de los Syrah del norte del Valle del Ródano, esta cuvée del Domaine Faury desprende aromas de frutas negras y rojas frescas y un toque de especias. En boca es flexible, con taninos suaves. Un vino agradablemente fresco para acompañar diversas recetas a base de cordero. Cantidades limitadas.
Características
Dominio
Domaine Faury
Variedad
L'Art Zélé
Cosecha
2018
Denominación
IGP Collines Rhodaniennes
Región
Ródano
Cepas
100% Syrah
Tierra
Esquisto
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
12 días de maceración en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Alternancia de bazuqueos y remontados. Fermentación maloláctica en demi-muids.
Cría
6 meses en demi-muids y barricas envejecidas de 2 a 5 años
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Vestido morado
Nariz
Fruta roja y negra fresca (grosella negra, mora)
Boca
Suave y agradable, apoyado en una fina estructura
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2023
Maridaje
Combina muy bien con un cordero confitado, embutidos, lasaña de ternera, etc.
Domaine Faury
Collines Rhodaniennes IGP
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
La propiedad se encuentra en Chavanay, en la aldea de La Ribaudy, cuna de la familia Faury. Lionel Faury cultiva 18 hectáreas en las denominaciones Condrieu, Saint-Joseph y Côte-Rôtie, así como en la IGP Collines rhodaniennes. En las últimas añadas hemos disfrutado especialmente con los vinos de Saint-Joseph, que demuestran que la parte norte de la denominación tiene un verdadero potencial.
Jancis Robinson
Dominio calificado (guía 2021) Recomendado
Vinous A. Galloni
Dominio calificado (guía 2021) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
2/5
de 2 opiniones
Nota y reseña de M. BRUNO B. Publicado el 06/09/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y consejos de M. AURELIEN V. Publicado el 10/04/2020
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