Domaine Mouton - Viognier 2020
Ródano
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
Este Viognier, cultivado en laderas, presenta un buen equilibrio en boca entre redondez y frescor, característico de los suelos graníticos. Con su hermoso color amarillo verdoso y sus reflejos nacarados, esta cuvée, con sus sabrosas notas de albaricoque, pera y flores, será una delicia para su paladar. Llévelo a todas partes para sus comidas y picnics de verano. Una auténtica delicia.
Características
Dominio
Domaine Mouton
Variedad
Viognier
Cosecha
2020
Denominación
IGP Collines Rhodaniennes
Región
Ródano
Cepas
100% Viognier
Tierra
Terruño de granito, viñas plantadas en lo alto de la ladera
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual en cajas
Vinificación
Prensado inmediato
Cría
Sobre lías finas 50% barricas, 50% cubas
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Oro perlado
Nariz
Aromas expresivos de albaricoque, pera y flores.
Boca
Equilibrio entre redondez y frescura, característico de los suelos graníticos
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2023
Guardia
De 1 a 3 años
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo, en un picnic o con una comida mediterránea: ensalada de pollo y verduras a la parrilla, ensalada de garbanzos con queso feta y cilantro, papillote de bacalao con higos...
Domaine Mouton
Collines Rhodaniennes IGP
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Jean-Claude Mouton procede de una antigua familia de viticultores y se unió a su padre André en la propiedad familiar en 1989. Hoy dirige esta pequeña propiedad de 9 hectáreas, con sus terrazas orientadas al sur en el corazón del pueblo de Condrieu.
Jancis Robinson
Dominio calificado (guía 2021) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3/5
de 3 opiniones
Nota y reseña de M. CLAUDE E. Publicado el 27/10/2022
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Nota y reseña de M. TAUFER E. Publicado el 20/12/2021
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Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 26/11/2021
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