Domaine de la Citadelle - Court Métrage 2015
Ródano
Rosado
Se vende por unidad
Beber o guardar
1*Étoile
Hachette
¿"Cortometraje"? Una alusión a la antigua profesión del propietario. La Cabernet Sauvignon es la protagonista (70%), mientras que la Cariñena ocupa un lugar secundario en esta cuvée de color rosa muy pálido. Sobre un fondo de golosinas y cítricos, el vino se desarrolla de forma dinámica y directa. Y no tan corto. (Le Guide Hachette des Rosés 2016-2017) ¡Una cuvée encantadora a un precio asequible!
Características
Dominio
Domaine de la Citadelle
Variedad
Court Métrage
Cosecha
2015
Denominación
IGP Vaucluse
Región
Ródano
Cepas
Merlot, Cabernet Sauvignon
Tierra
suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
en proceso de conversión a la agricultura ecológica
Vendimia
en su punto óptimo de madurez
Vinificación
en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada
Graduación alcohólica
13.5%
Degustación y maridaje
Ojo
rosa pálido con reflejos albaricoque
Nariz
aromas de melocotón
Boca
crujiente, afrutado y con buena acidez
Servir
a 8-10°C
Beber de
2016
Beber antes
2018
Maridaje
puede degustarse solo como aperitivo, o con ensaladas mixtas, carnes a la brasa, carpaccio de pescado o marisco...
Domaine de la Citadelle
IGP Vaucluse
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2018) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero algo más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
La finca ofrece una amplia gama de vinos, todos de buen nivel, que se centran más en la elegancia y la precisión aromática que en la potencia. Los 2014, 2015 y 2016 son nuevos éxitos de la finca, en los tres colores.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2016) 1*Estrella (vino muy logrado)
Sobre el vino :
¿Cortometraje? Una alusión a la antigua profesión del propietario. La Cabernet Sauvignon es la protagonista (70%), mientras que la Cariñena ocupa un lugar secundario en esta cuvée de color rosa muy pálido. Sobre un fondo de golosinas y cítricos, el vino se desarrolla de forma dinámica y directa. Y no tan corto.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine calificado con 2**Estrellas (Éxito de producción)
Sobre el bodega :
Cuando Yves Rousset-Rouard compró una antigua granja y sus 8 hectáreas de viñedo en 1989, su objetivo era producir un gran vino de terruño y dar a conocer la denominación Côtes du Luberon, que ahora se ha convertido en "Luberon". Este objetivo parece haberse alcanzado 20 años después, gracias al trabajo duro y a una elección muy selectiva de las parcelas. Su hijo Alexis le ayuda en la explotación desde 1995. Situadas en la vertiente norte del macizo de Luberon, las cerca de 40 hectáreas en producción comprenden más de 65 parcelas, todas ellas plantadas con 14 variedades de uva diferentes, aunque Syrah y Garnacha constituyen la base. En el recinto de la finca se encuentra el Museo del Sacacorchos, con 1.200 piezas que datan desde el siglo XVII hasta nuestros días.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
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