Bastide du Claux - Luberon Barraban 2014

Name: Bastide du Claux - Luberon Barraban 2014
Brand: Bastide du Claux
Rating: 3 (10 reviews)

Luberon|Vino blanco

Ródano

Blanco

Se vende por unidad

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3/5 (10 clientes)

Grande réussite

RVF

(notas de la cosecha de 2013)

De esta parcela plantada con 7 variedades diferentes de uva blanca, Barraban revela aromas de flores blancas y tiza. Tensión y finura caracterizan esta cuvée. Su final alimonado aporta un toque de frescor. Un Luberon blanco muy fino.

Características

Dominio

Bastide du Claux

Variedad

Barraban

Cosecha

2014

Denominación

Luberon

Región

Ródano

Cepas

30% Grenache Blanc, 30% Vermentino, 10% Ugni Blanc, 10% Clairette Pointue, 5% Roussanne,10% Viognier, 5% Marsanne

Tierra

suelos areno-arcillosos sobre un subsuelo arcilloso de tipo safre

Viticultura

razonado

Vendimia

manual

Vinificación

Prensado de racimos enteros. Ligera decantación del mosto. Fermentación en cubas de hormigón con temperatura controlada.

Cría

en cubas de hormigón sobre lías finas durante una parte del lote, y en barricas usadas durante aproximadamente el 10% del lote

Graduación alcohólica

13,20%

Degustación y maridaje

Ojo

color amarillo con reflejos verdes

Nariz

aromas de flores blancas, calcáreo, herbáceo

Boca

Hermoso, sustancia tensa, lleno de finura. Final alimonado.

Servir

10-12°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2016

Beber antes

2019

Maridaje

Disfrútelo con vieiras, pescado mediterráneo...

Bastide du Claux

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Luberon

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Opinión de los expertos

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2014) Gran éxito (añada 2013)

Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Sylvain Morey nació en Chassagne-Montrachet. Para este hijo de borgoñón, los vinos blancos tienen poco o ningún secreto. Pero fue en la región de Luberon donde empezó a demostrar su valía, elaborando tanto vinos blancos como tintos. Tras estudiar enología, en 1995 abandonó su Borgoña natal para instalarse en el Luberon con su esposa Ludmila. Allí alquilaron viñas viejas. Sylvain Morey no es ajeno a los vinos de un solo viñedo, pero aquí ha tenido que adaptarse a una cultura de vinos de varios viñedos y diversos terruños, que mezcla en la bodega, la única forma de hacer vinos finos. Esta finca produce vinos equilibrados, fáciles de digerir y complejos. Los blancos son notables, probablemente los mejores vinos de la denominación; en cuanto a los tintos, hablan alto y claro de su tierra de origen.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

3/5

de 10 opiniones

Nota y valoración de Mrs SEVERINE D. Publicado el 04/07/2016

La falta de frescura en el paladar y el toque de alcohol desmerecen un poco este vino.