\n \nEl clima local es mediterráneo, influido por un clima más continental procedente de los Alpes y del valle del Ródano. Las viñas disfrutan de unas 2.600 horas de sol al año, lo que convierte al Luberon en una de las regiones más soleadas de Francia. \n \nLos vinos de Luberon se producen en una superficie de unas 2.500 hectáreas, con una producción anual de más de 97.000 hectolitros. Las variedades de uva utilizadas para los tintos y rosados son principalmente Syrah y Garnacha negra (60% como mínimo), Mourvèdre, Carignan y Cinsault (20% como máximo), y las demás variedades de la denominación (Picpoul noir, Counoise noire, Gamay noir à jus blanc, Pinot noir) constituyen el resto. 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El Parque Regional del Luberon es el escenario de los viñedos del Luberon , que se extienden por 36 municipios, todos ellos en el sureste del Vaucluse. La vid se planta en el Luberon desde la antigüedad. Los romanos las plantaron principalmente en el Pays d'Aigues, después, en la Edad Media y durante el Renacimiento, las explotaciones vitícolas se extendieron ampliamente, sobre todo al norte del Petit Lubéron. Los viñedos también se expandieron a finales del siglo XIX y en el periodo de entreguerras. A partir de los años setenta, los viticultores de la denominación de origen Luberon , conscientes de la necesidad de modernizarse, emprendieron importantes obras. Sus esfuerzos se vieron coronados por el éxito en 1988, cuando los vinos de Côtes du Luberon obtuvieron la Appellation d'Origine Contrôlée.
El clima local es mediterráneo, influido por un clima más continental procedente de los Alpes y del valle del Ródano. Las viñas disfrutan de unas 2.600 horas de sol al año, lo que convierte al Luberon en una de las regiones más soleadas de Francia.
Los vinos de Luberon se producen en una superficie de unas 2.500 hectáreas, con una producción anual de más de 97.000 hectolitros. Las variedades de uva utilizadas para los tintos y rosados son principalmente Syrah y Garnacha negra (60% como mínimo), Mourvèdre, Carignan y Cinsault (20% como máximo), y las demás variedades de la denominación (Picpoul noir, Counoise noire, Gamay noir à jus blanc, Pinot noir) constituyen el resto. Los vinos blancos de Luberon se elaboran con Garnacha blanca, Ugni blanca (limitada al 50%), Clairette blanca, Vermentino (o Rolle), Bourboulenc blanca y, en menor medida, Roussanne y Marsanne.
"Un auténtico éxito a un precio asequible, con notas de madera fundida, miel, pan tostado y vainilla".
Una selección de pequeñas parcelas para esta cuvée blanca de Luberon, que le permite expresar todo su carácter típico y su mineralidad. Es un blanco rico y expresivo con notas de delicadas flores blancas, melocotón maduro y vainilla.
Esta cuvée se abre con aromas de grosella y cereza negra antes de dar paso a un paladar con cuerpo y taninos suaves. El equilibrio es perfecto y el final largo.
Pétula es un rosado muy distinguido, que combina potencia y frescura. Su nariz expresiva ofrece finas notas de pequeños frutos rojos, un toque de Maras des Bois y fruta de la pasión. En boca es jugoso, goloso y acidulado. El final persiste con fruta de pulpa blanca y toques de mango. Un rosado fresco y afrutado para acompañar cualquier comida.
Doria es un auténtico rayo de sol en la copa, con su color amarillo pajizo y tintes plateados, y sus aromas de fruta amarilla madura y caramelo de leche. Algunas especias y notas de infusión añaden complejidad aromática. El ataque es dulce y suave, con mucha sutileza y redondez. Desarrolla notas de miel, limón y avellanas tostadas.
Sépia se elabora a partir de una selección de pequeñas parcelas de Syrah (70%) y Garnacha en terruños calcáreos del Luberon. Su nariz concentrada es elegante y fina, con aromas de frutos rojos, vainilla y canela. En boca es potente, corpulento y sabroso, con notas de regaliz, violeta y frutos rojos, combinadas con un roble muy fino y taninos largos y sedosos. Un vino realmente expresivo.
Esta cuvée rosé se abre con una nariz fina y delicada, guiada por notas de flores blancas. En boca es ligero, con cuerpo, notas florales y de bayas rojas, y un largo final teñido de frambuesa fresca.
Este vino base de la región de Luberon, fresco y fácil de digerir, es a la vez delicioso y complejo, con una nariz expresiva e intensa de bayas rojas y negras maduras. El ataque es suave, con aromas golosos de fruta negra que dan paso a notas especiadas y taninos frescos en el final.
La nariz, sutil y delicada, está marcada por notas de limón y fruta de hueso. En boca, el ataque está marcado por una hermosa vivacidad, con notas de cidra, melocotón y sutiles notas florales que aportan finura y complejidad a este vino. Un magnífico ensamblaje que combina expresión aromática y pureza.
Verdadero vino base de placer, Envie de Liberté revela en nariz notas de garriga, avellana tostada y sutiles toques de moca. El ataque es suave, con un coulis de frutos rojos maduros (frambuesa, grosella negra), seguido de notas de zan negro y pimienta aportadas por la crianza. En boca, una estructura con cuerpo subraya la fruta madura.
El nombre y el perfil de Envie de Liberté hacen que sea un sueño para beber: su elegante nariz revela notas de flores blancas y bayas rojas, que conducen a un paladar vivo y fresco con aromas de bayas silvestres y mandarina, y un final largo y persistente. Un rosado irresistible.
Pétula es un rosado muy distinguido, con una nariz expresiva de fruta, con notas de pequeñas bayas rojas, un toque de Maras des Bois y frambuesa, apoyadas por toques de especias. En boca es jugoso, con una buena textura masticable que lo convierte en un rosado con carácter. Un gran éxito.
Syrah y Garnacha se funden armoniosamente en esta cuvée intensa, sabrosa y compleja, teñida de notas de frutos negros y tapenade. Un tinto de Lubéron que conserva una estructura mineral fina y tensa, pero también una gran finura tánica... Buen potencial de envejecimiento.
Oris, que significa "boca" en latín, evoca un rosado de guarda y gastronómico, con un estilo inesperado. 1jour1vin Seleccionado entre las mejores cepas de Pétula, el rosado más vendido , este coupage de uvas predominantemente Syrah revela una vinosidad particularmente elegante.
El Châtaigner rouge 2016 se expresa en su juventud con exquisitos aromas de cerezas, frambuesas y garriga. Una armoniosa mezcla de fruta fresca y especias, apuntalada por taninos sedosos y elegantes. ¡Disfrútelo ahora!
Tras unos diez meses sobre lías finas, este Garnacha-Syrah del Luberon desprende aromas complejos y finos de fruta negra y especias. En boca, el ataque es franco y el tanino apretado. La fruta negra de la nariz y la elegancia que caracteriza los vinos del Sr. Chapoutier están presentes.