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Domaine des Evigneaux - Rasteau 2019

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

Calificación del vino 3.9/5Calificación del vino 3.9/5Calificación del vino 3.9/5Calificación del vino 3.9/5Calificación del vino 3.9/5
3.9/5 (22 clientes)

Médaille d'Or

Concours Paris

-

93/100

James Suckling

-

92/100

Wine Enthusiast

picante
Taninos recubiertos
concentrado
pepita

"Listo para beber, este jugoso Rasteau es una auténtica delicia".

"Nariz plena y especiada, con notas de tocino ahumado y tierra cocida. Aunque bien concentrado, este Rasteau no está marcado por la potencia, con un paladar fresco y elegante que termina con una encantadora interacción de taninos finos y frescura mineral." (James Suckling 2022).

Características

Bodega

Domaine des Evigneaux

Cosecha

2019

Denominación

Rasteau

Región

Ródano

Cepas

50% Grenache, 30% Syrah, 10% Carignan, 5% Mourvèdre, 5% Cinsault

Tierra

Suelos pedregosos (guijarros y grava) y arcillosos

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

100% despalillado, maceración prefermentativa en frío, seguida de 28 días de maceración con remontados y trasiegos.

Cría

12 meses en barricas nuevas de 228 L

Graduación alcohólica

14,5%

Degustación y maridaje

Nariz

Complejo y de gran profundidad, combina fresa, frambuesa, grosella negra, canela y extracto de vainilla.

Boca

Amplio, carnoso y jugoso a la perfección, desarrolla su intensidad y potencia en todo su recorrido, con taninos robustos y bien integrados, buena profundidad y un delicado final.

Servir

AT 16-18°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber antes

2027

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con carnes rojas a la parrilla, cordero, aves de caza...

Domaine des Evigneaux

Más información Domaine des Evigneaux

Rasteau

Más información Rasteau

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Sobre el bodega :

Durante mucho tiempo, este importante comerciante de vinos quiso permanecer en el anonimato, pero ahora elabora vinos hábiles para sus numerosos compradores y clientes. Bajo la influencia de la nueva generación, ya no oculta su identidad, compra viñedos y produce vinos clásicos muy recomendables.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Tras gestionar la propiedad familiar, Ch. Maucoil en Châteauneuf-du-Pape, Bénédicte Bonnet pasó nueve años trabajando para la empresa comercial de los hermanos Lavau. Bodegas En 2014, se hizo cargo de varias fincas, entre ellas Dom. les Évigneaux en Rasteau (12 ha), con el fin de dar a conocer algunos de los terruños menos conocidos del Ródano.

Concurso General Agrícola de París

Concours Général Agricole de Paris

Medalla de oro (Concours Général Agricole Paris)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino clasificado (guía 2022) 92/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Sobre el vino :

Notas saladas de tierra triturada y toques de arcilla acentúan los sabores decadentes de mermelada de moras y frambuesas en esta mezcla texturizada y equilibrada de garnacha, syrah, cariñena, mourvèdre y cinsault. Siempre por encima de los vinos de Rasteau, demuestra la complejidad de este apasionante terruño. En su mejor momento, el vino debería madurar hasta 2026.

James Suckling

James Suckling

Vino clasificado (guía 2022) 93/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Sobre el vino :

Nariz plena y especiada, con notas de tocino ahumado y tierra cocida. A pesar de su buena concentración, este Rasteau no está marcado por la potencia, con un paladar fresco y elegante que termina con una encantadora interacción de taninos finos y frescura mineral. Mezcla de Garnacha y Syrah. Para beber o guardar.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 3.9/5Calificación del vino 3.9/5Calificación del vino 3.9/5Calificación del vino 3.9/5Calificación del vino 3.9/5

3.9/5

en 22 opinión

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Calificación y revisión de M. JACQUES R. Publicado el 18/10/2024

Fácil de beber, buena relación calidad-precio

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Calificación y revisión de M. MATHIEU W. Publicado el 24/08/2023

Middeldiepe kersenrode kleur met paars in de kern. Neus: zondoorstoofd, rood en donker fruit, bramen, overrijpe aardbeien, pruimen, vijgen, kruidigheid en absoluut zongedroogde garrigue. In de mond wordt precies herhaald wat de neus belooft. Fruta fresca y fresca, fruta fresca, garnacha y otras especias como zanahoria y acelga. Sabor de primera, juguetón, tánico, con un toque amargo en nariz. Typisch zuidelijke Côtes du Rhône. Puntuación: 16/20

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. GILLES D. Publicado el 08/12/2022

Con cuerpo, amplio y sedoso en el paladar, con una fuerte intensidad de fruta negra infusionada, combinada con notas de vainilla y notas empireumáticas, creadas por la fina crianza en barricas nuevas de roble. Taninos sólidos y suaves Los taninos sólidos y suaves se prolongan en un final potente, animado por una vivacidad calcárea. Le vendría bien un poco de crianza para optimizar su gran potencial. Maridar con un pequeño asado de pintada de corral rellena, acompañada de trompetas de la muerte y patatas baby asadas. Puntuación = 4.

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. HAKIM K. Publicado el 28/10/2024

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Calificación y revisión de M. LAURENT D. Publicado el 08/10/2024

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Calificación y revisión de M. PIERRE OLIVIER M. Publicado el 26/08/2024

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Calificación y revisión de M. CYRIL G. Publicado el 04/07/2024

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. OLIVIER M. Publicado el 12/06/2024

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. MICHEL F. Publicado el 22/05/2024

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Calificación y revisión de M. BERNARD D. Publicado el 15/05/2024

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