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Gérard Courbis & Fils - Saint-Joseph Maëva blanc 2022

Ródano

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

complejo
armonioso
frutas amarillas

"Un blanco chic con notas de albaricoque y melocotón, ¡una emoción muy fina!

Un Saint Joseph blanco lleno de elegancia y finura. Puro y estructurado, al estilo Courbis. Su brillante color amarillo invita a degustarlo. El vino es complejo en boca, con una acidez viva y un fino final mineral.

Características

Dominio

Gérard Courbis & Fils

Variedad

Maëva

Cosecha

2022

Denominación

Saint-Joseph

Región

Ródano

Cepas

50% Roussanne, 50% Marsanne

Tierra

Parcelas de viñedos en ladera en los municipios de Mauves y Tournon

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Refrigerado durante 24 horas antes de la decantación, trasegado y colocado en barricas al final de la fermentación, filtración por flujo cruzado tras la mezcla en barricas.

Cría

En barricas (500, 400 y 220 litros) durante 10 meses

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Ojo

Color amarillo brillante

Nariz

Aromas de melocotón, albaricoque y un toque ahumado.

Boca

Redondo y suave con un toque de viva acidez, finas notas minerales, largo y sutil final herbáceo.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2028

Maridaje

Maridaje

Perfecto con carnes blancas, vieiras, quesos de cabra, etc.

Gérard Courbis & Fils

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