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Guy Farge - St-Joseph Passion de Terrasses 2011

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

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Puntuación: Robert Parker 87-90/100
"El Saint-Joseph Passion de Terrases 2011 más rico, pleno, denso y concentrado revela abundante fruta de cereza negra y cassis entremezclada con notas de polvo de roca, flores primaverales y suelo de bosque. Este 2011 de cuerpo medio debería beberse bien durante una década. (Wine Advocate - Robert Parker). ¡Un carácter animal muy seductor!

Características

Bodega

Domaine Guy Farge

Variedad

Passion de Terrasses

Cosecha

2011

Denominación

Saint-Joseph

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah (vieilles vignes entre 80 et 100 ans)

Tierra

Terrazas de granito

Viticultura

agricultura sostenible, trabajo exclusivamente manual

Vendimia

manual

Vinificación

fermentación larga con levaduras autóctonas

Cría

12 meses en barrica

Graduación alcohólica

12,5%

Degustación y maridaje

Ojo

un color púrpura intenso con reflejos ébano

Nariz

expresa aromas dulces de guinda, mirto, moca, pimienta y carne ahumada

Boca

cálido, confitado y flexible, con carácter animal

Servir

a 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2013

Beber antes

2019

Maridaje

Maridaje

A d&eacute;guster sur des viandes rouges grill&eacute;es, des viandes blanches, des fromages... <br/>

Domaine Guy Farge

Más información Domaine Guy Farge

Saint-Joseph

Más información Saint-Joseph

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Sobre el bodega :

Muy a menudo preferimos los tintos a los blancos, que suelen ser pesados y carecen de frescura.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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