Guy Farge - St-Joseph Terre de Granit 2011
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
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Puntuación: Robert Parker 85-87/100, Medalla de Plata Decanter Asia Wine 2013.
"El Saint-Joseph Terre de Granit 2011 tiene una fuerte mineralidad rocosa, cuerpo medio, una ligera austeridad en este momento, que no es típica de esta añada, buena madurez y pureza. Debería beberse en los próximos 5 a 7 años". (Wine Advocate - Robert Parker). Un Saint-Joseph con cuerpo, rico y complejo.
Características
Bodega
Domaine Guy Farge
Variedad
Terre de Granit
Cosecha
2011
Denominación
Saint-Joseph
Región
Ródano
Cepas
100% Syrah
Tierra
Terrazas de granito
Viticultura
agricultura sostenible, trabajo exclusivamente manual
Vendimia
manual
Vinificación
largo periodo de encubado de 3 semanas con levaduras autóctonas
Cría
7 meses en barricas de roble
Graduación alcohólica
12,5%
Degustación y maridaje
Ojo
un color púrpura intenso con reflejos ébano
Nariz
complejo, con notas de fruta roja madura
Boca
un vino rico, con cuerpo y taninos ligeramente amaderados
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2013
Beber antes
2019
Maridaje
A déguster sur des viandes rouges grillées, des viandes blanches, des fromages... <br/>
Domaine Guy Farge
Saint-Joseph
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Sobre el bodega :
Muy a menudo preferimos los tintos a los blancos, que suelen ser pesados y carecen de frescura.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Comentarios de los clientes
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