\r\n\"El Saint-Joseph Terre de Granit 2011 tiene una fuerte mineralidad rocosa, cuerpo medio, una ligera austeridad en este momento, que no es típica de esta añada, buena madurez y pureza. Debería beberse en los próximos 5 a 7 años\". (Wine Advocate - Robert Parker). Un Saint-Joseph con cuerpo, rico y complejo. ","Fotos","Compartir","Características","Dominio","Variedad","Cosecha","Denominación","Región","Cepas","Tierra","Terrazas de granito","Viticultura","agricultura sostenible, trabajo exclusivamente manual","Vendimia","manual","Vinificación","largo periodo de encubado de 3 semanas con levaduras autóctonas","Cría","7 meses en barricas de roble","Graduación alcohólica","12,5%","Imprimir la ficha","Degustación y maridaje","Ojo","un color púrpura intenso con reflejos ébano","Nariz","complejo, con notas de fruta roja madura","Boca","un vino rico, con cuerpo y taninos ligeramente amaderados","Servir","a 16-18°C","1 hora antes","Beber de","2013","Beber antes","2019","Maridaje","A déguster sur des viandes rouges grillées, des viandes blanches, des fromages... ","Domaine Guy Farge","Más información","Opinión de los expertos","Bettane & Desseauve","Domaine calificado (guía 2019) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).","Sobre el bodega :","Muy a menudo preferimos los tintos a los blancos, que suelen ser pesados y carecen de frescura.","Robert Parker - Defensor del vino","Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)","Comentarios de los clientes","No hay notas disponibles","Fondo","¡Compre sus vinos Guy Farge al mejor precio en venta privada!","20154 opiniones de clientes","a partir de 99 euros en su primer pedido","-20€","Acceso a las ventas","Una selección experta","Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)","Directamente de las bodegas","Para garantizar que nuestros vinos se conservan en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.","Vinos al mejor precio","Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.","Los mejores precios","Pago seguro","Entrega cuidadosa","Atención al cliente","Contacto","Entrega","Ayuda/FAQ","Términos y Condiciones","Política de privacidad","Noticias del vino","Opinión 1jour1vin","Descargar la aplicación","Problemas de navegación","Gestionar mis cookies","El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmlao con moderación.","1jour1vin - 2025"]}
Notes : Robert Parker 85-87/100, Médaille d'Argent Decanter Asia Wine 2013
« Le Saint-Joseph Terre de Granit 2011 possède une forte minéralité rocheuse, un corps moyen, une légère austérité à l'heure actuelle, ce qui n'est pas typique de ce millésime, une bonne maturité et la pureté. Il faut le boire sur les 5 à 7 ans. » (Wine Advocate - Robert Parker). Un Saint-Joseph ample, riche et complexe !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Guy Farge
Cuvée
Terre de Granit
Millésime
2011
Appellation
Saint-Joseph
Région
Rhône
Cépages
100% Syrah
Terroirs
Granitique en terrasses
Viticulture
agriculture raisonnée, travaux exclusivement manuels
Vendanges
manuelles
Vinification
cuvaison longue de 3 semaines avec levures indigènes
Élevage
7 mois de fûts de chêne
Degré d'alcool
12,5%
Dégustation & accords
Oeil
couleur très soutenue à la robe pourpre sombre à reflet ébène
Nez
complexe, sur des notes de fruits rouges mûrs
Bouche
vin riche et ample, avec des tanins légèrement boisés
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2019
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges grillées, des viandes blanches, des fromages... <br/>