Domaine Georges Vernay - Saint-Joseph Terres d'Encre 2022
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
92/100
RVF
-
92/100
James Suckling
"Un Saint-Joseph que deja huella
Elegantemente vestido con una túnica oscura, este Saint-Joseph hace honor a su nombre y dejará una impresión duradera con sus aromas crujientes y especiados. El Syrah es notable e ilustra a la perfección las características típicas de esta variedad de uva en el Valle del Ródano Septentrional.
Características
Dominio
Domaine Georges Vernay
Variedad
Terres d'Encre
Cosecha
2022
Denominación
Saint-Joseph
Región
Ródano
Cepas
100% Syrah
Tierra
1,5 ha en terrazas sobre suelo granítico en el municipio de Chavanay
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
En cubas de acero inoxidable con temperatura controlada, un largo periodo de encubado de 2 a 3 semanas con ligeros bazuqueos manuales y remontados.
Cría
12 meses en barrica (sin madera nueva)
Graduación alcohólica
13.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Vestido oscuro
Nariz
Fruta negra, regaliz, especias delicadas, pimienta roja, chocolate, sotobosque, notas amaderadas
Boca
Ofrece el sabor especiado, crujiente y redondo de los grandes vinos de la finca
Servir
AT 15-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2030
Maridaje
Delicioso con conejo con aceitunas, lasaña boloñesa, lentejas saladas, ensalada landesa, chuletas de cerdo con salsa barbacoa...
Domaine Georges Vernay
Saint-Joseph
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Fincas calificadas con 5 estrellas (productores excepcionales, los que representan el pináculo absoluto de la calidad en Francia y en todo el mundo).
Sobre el bodega :
Emma Amsellem se ha unido a su madre Christine Vernay para desarrollar las escarpadas laderas de Condrieu y Côte Rôtie, suelos empapados de sol cuando las heladas no interfieren, como ocurrió en 2021, una añada que Emma no está dispuesta a olvidar, ya que acababa de regresar al domaine. Aparte de los caprichos del tiempo, el año fue un gran éxito para los blancos, con expresiones salinas bien desarrolladas. Una añada en la que encontramos todo el esplendor de la ladera de Vernon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2025) 92/100
Domaine clasificado (guía 2024) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el vino :
Este vino de color oscuro procede de cepas de Syrah de 30 años plantadas en suelo granítico en la comuna de Chavanay. En boca es muy denso, crujiente y con agradables notas de fruta negra fresca. El final es muy ágil, con un toque mineral.
Sobre el bodega :
Christine Vernay, que tomó brillantemente las riendas de este emblemático dominio de Condrieu en 1996, cede ahora el testigo a su hija, Emma Amsellem. Este dominio, íntimamente ligado a la historia de la denominación Condrieu, de la que sigue siendo el más brillante representante, ofrece también una notable selección de vinos tintos cuya maduración se ha afinado en los últimos años. Degustar aquí una cuvée de Condrieu de una buena década le ayudará a comprender el potencial de este terruño, demasiado a menudo abrumado por las notas varietales del Viognier. La energía y el potencial de los vinos de la finca son un referente.
James Suckling
Calificación del vino (guía 2024) 92/100
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
Sobre el vino :
Un Saint-Joseph aterciopelado, fresco y cincelado. Notas de bayas del bosque, carne asada y pimienta negra en nariz que dan paso a un paladar de cuerpo medio con taninos finos y acidez viva. Juguetón y vivaz con un carácter transparente. Jugosas cerezas trituradas y violetas en el centro y un final refrescante. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico. Disfrútelo o consérvelo.
Comentarios de los clientes
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