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Domaine Georges Vernay - Saint-Joseph Terres d'Encre 2022

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

92/100

RVF

-

92/100

James Suckling

syrah
picante
frutas negras

"Un Saint-Joseph que deja huella

Elegantemente vestido con una túnica oscura, este Saint-Joseph hace honor a su nombre y dejará una impresión duradera con sus aromas crujientes y especiados. El Syrah es notable e ilustra a la perfección las características típicas de esta variedad de uva en el Valle del Ródano Septentrional.

Características

Dominio

Domaine Georges Vernay

Variedad

Terres d'Encre

Cosecha

2022

Denominación

Saint-Joseph

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

1,5 ha en terrazas sobre suelo granítico en el municipio de Chavanay

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

En cubas de acero inoxidable con temperatura controlada, un largo periodo de encubado de 2 a 3 semanas con ligeros bazuqueos manuales y remontados.

Cría

12 meses en barrica (sin madera nueva)

Graduación alcohólica

13.5%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Vestido oscuro

Nariz

Fruta negra, regaliz, especias delicadas, pimienta roja, chocolate, sotobosque, notas amaderadas

Boca

Ofrece el sabor especiado, crujiente y redondo de los grandes vinos de la finca

Servir

AT 15-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2030

Maridaje

Maridaje

Delicioso con conejo con aceitunas, lasaña boloñesa, lentejas saladas, ensalada landesa, chuletas de cerdo con salsa barbacoa...

Domaine Georges Vernay

Más información Domaine Georges Vernay

Saint-Joseph

Más información Saint-Joseph

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Fincas calificadas con 5 estrellas (productores excepcionales, los que representan el pináculo absoluto de la calidad en Francia y en todo el mundo).

Sobre el bodega :

Emma Amsellem se ha unido a su madre Christine Vernay para desarrollar las escarpadas laderas de Condrieu y Côte Rôtie, suelos empapados de sol cuando las heladas no interfieren, como ocurrió en 2021, una añada que Emma no está dispuesta a olvidar, ya que acababa de regresar al domaine. Aparte de los caprichos del tiempo, el año fue un gran éxito para los blancos, con expresiones salinas bien desarrolladas. Una añada en la que encontramos todo el esplendor de la ladera de Vernon.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación del vino (guía 2025) 92/100

Domaine clasificado (guía 2024) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Sobre el vino :

Este vino de color oscuro procede de cepas de Syrah de 30 años plantadas en suelo granítico en la comuna de Chavanay. En boca es muy denso, crujiente y con agradables notas de fruta negra fresca. El final es muy ágil, con un toque mineral.

Sobre el bodega :

Christine Vernay, que tomó brillantemente las riendas de este emblemático dominio de Condrieu en 1996, cede ahora el testigo a su hija, Emma Amsellem. Este dominio, íntimamente ligado a la historia de la denominación Condrieu, de la que sigue siendo el más brillante representante, ofrece también una notable selección de vinos tintos cuya maduración se ha afinado en los últimos años. Degustar aquí una cuvée de Condrieu de una buena década le ayudará a comprender el potencial de este terruño, demasiado a menudo abrumado por las notas varietales del Viognier. La energía y el potencial de los vinos de la finca son un referente.

James Suckling

James Suckling

Calificación del vino (guía 2024) 92/100

Dominio nominal (guía 2023) Recomendado

Sobre el vino :

Un Saint-Joseph aterciopelado, fresco y cincelado. Notas de bayas del bosque, carne asada y pimienta negra en nariz que dan paso a un paladar de cuerpo medio con taninos finos y acidez viva. Juguetón y vivaz con un carácter transparente. Jugosas cerezas trituradas y violetas en el centro y un final refrescante. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico. Disfrútelo o consérvelo.

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