Cité
Hachette
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89/100
Wine Spectator
Favorito "Al solar 2011, en la edición anterior, le sucede un 2012 menos ambicioso que, sin embargo, se asemeja a su "hermano mayor" en cuanto a su carácter rico, pleno y sedoso y su afrutado cálido y concentrado". (Le Guide Hachette des Vins 2015). Un vino franco y firme, con un delicioso equilibrio entre fruta y especias, un toque de roble y una gran longitud tanto en estructura como en aroma....¡Un San José de elección!
Características
Dominio
Vidal-Fleury
Cosecha
2012
Denominación
Saint-Joseph
Región
Ródano
Cepas
100% Syrah
Tierra
suelos variados en llanuras y laderas
Viticultura
ordenado y tradicional
Vendimia
manual
Vinificación
larga maceración tradicional (3 semanas), fermentación con levaduras indígenas, maceración a temperatura controlada (30°C), fermentación maloláctica completa
Cría
sobre lías, 3 meses en cubas, luego 12 meses en cubas y 4 meses en botella
Graduación alcohólica
13 %
Degustación y maridaje
Ojo
un rojo intenso con reflejos oscuros
Nariz
muy afrutado y fresco: grosella negra, especias (nuez moscada, pimienta), eucalipto, matices minerales
Boca
Fresco y tánico, un delicioso equilibrio entre fruta y especias, un toque de madera, gran longitud tanto en estructura como en aroma. Un vino directo y firme
Servir
a 17-18°C
Abrir
2 horas antes
Beber de
2015
Beber antes
2022
Producción
37.500 botellas
Maridaje
Disfrútalo con carnes rojas, aves de caza, quesos fuertes...
Vidal-Fleury
Saint-Joseph
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2024) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Soplan nuevos vientos en Vidal-Fleury. Antoine Dupré ha sustituido a Guy Sarton du Jonchay al frente de la casa comercial más antigua del Ródano Norte (fundada en 1781), ahora propiedad de la familia Guigal pero gestionada de forma independiente. Nuevas ambiciones comerciales y también, poco a poco, un nuevo estilo en la bodega, que empieza a notarse en la gama ofrecida. Continuación.
Guide Hachette des vins
Vino clasificado (guía 2015) Citado (vino de éxito)
Domaine noté (guía 2024) Cité (Vin réussi)
Sobre el vino :
Fundada en 1781, es la vinoteca más antigua de la región de Rhône-Alpes y goza de una gran reputación: Thomas Jefferson celebró allí un memorable banquete en 1787.
Favorito Propiedad de los Guigals desde 1986, cuenta con una bodega monumental, cuya arquitectura se inspira en el emplazamiento egipcio de Saqqarah. Al solar 2011, de la edición anterior, le sucede un 2012 menos ambicioso, que sin embargo se asemeja a su "hermano mayor" en cuanto a su carácter rico, pleno y sedoso y su afrutado cálido y concentrado.
Sobre el bodega :
La vinoteca más antigua del Ródano, fundada en 1781 a partir de sus viñedos de Côte-Rôtie, pronto adquirió renombre: Thomas Jefferson celebró aquí un memorable banquete en 1787. Propiedad de la familia Guigal desde 1986, posee una bodega monumental cuya arquitectura se inspira en el sitio egipcio de Saqqarah.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Fundada en 1781, Vidal-Fleury es la bodega más antigua del valle del Ródano. Adquirida por la familia Guigal a principios de los años ochenta, dispone actualmente de instalaciones modernas y eficaces, así como de autonomía en la gestión y la vinificación. La gama es amplia y abarca la mayoría de las principales denominaciones del valle del Ródano. Los vinos son ahora fiables, en un estilo más bien clásico.
Wine Spectator
Calificación 89/100 (Muy buen vino)
James Suckling
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.8/5
de 4 opiniones
Nota y consejos de M. ERIC D. Publicado el 01/01/2016
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Nota y consejo de M. LAURENT D. Publicado el 22/09/2015
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Nota y consejo de M. CAMILLE M. Publicado el 05/06/2015
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Nota y reseña de M. ALDO B. Publicado el 16/04/2015
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