Les Vins de Vienne - Saint-Péray Les Faures 2017

Name: Les Vins de Vienne - Saint-Péray Les Faures 2017
Brand: Les Vins de Vienne
Rating: 4.2 (5 reviews)

Saint-Péray|Vino blanco

Ródano

Blanco

Se vende por unidad

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4.2/5 (5 clientes)

15,5/20

RVF

marsanne

preciso

langosta

"Una botella de elección

"Una paleta bastante fresca con notas de flores blancas y almendras, intensificadas por un toque de pan tostado. El conjunto es preciso y cristalino. El vino tiene cuerpo en el paladar, pero no es fofo, con una fina estructura mantecosa debida al envejecimiento. Un vino enérgico y directo con un final fresco y vivo". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)

Características

Bodega

Les Vins de Vienne

Variedad

Les Faures

Cosecha

2017

Denominación

Saint-Péray

Región

Ródano

Cepas

100% Marsanne

Tierra

Suelos graníticos, viñas de una media de 40 años

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Prensado de uvas enteras, decantación en frío durante 48 horas, no utilización de aditivos salvo SO2, fermentación en barricas y demi muids a baja temperatura con levaduras indígenas durante unos 4 meses.

Cría

17 meses sobre lías en barricas de roble francés

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Nariz

Expresivo, con notas de flores blancas y almendras.

Boca

Rico, afrutado y mineral, con notas de sotobosque

Servir

AT 14-15°C

Beber antes

2027

Maridaje

Disfrútelo con ballotine de ave con castañas, bogavante asado, etc.

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Opinión de los expertos

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Para revitalizar los viñedos de Seyssuel, río arriba de Vienne, 3 viticultores de renombre -Yves Cuilleron, Pierre Gaillard y François Villard- crearon esta empresa en 1996, produciendo vinos finos de finca IGP en Seyssuel, selecciones de parcelas en las AOC del norte y vinos para todo el valle.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación (guía 2021) 15,5/20 (Buen vino)

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Sobre el vino :

Una paleta bastante fresca con notas de flores blancas y almendras, intensificadas por un toque de pan tostado. El conjunto es preciso y cristalino. El vino es corpulento en boca, pero no fofo, con una fina estructura mantecosa debida al envejecimiento. Un vino enérgico y directo con un final fresco y vivo.

Sobre el bodega :

El trío formado por Villard, Cuilleron y Gaillard inició la aventura de Vins de Vienne a finales de los años noventa. Al principio, la idea era insuflar nueva vida a los magníficos terruños olvidados de Seyssuel, uno de los primeros viñedos del valle del Ródano: 11 de las 16 hectáreas de vides se plantaron allí entre 1996 y 2001. Con los años, la gama se ha ampliado con la compra de uvas. Bodega Bodega Aunque los vinos de los terruños de Seyssuel siguen siendo admirables y son el sello de , las otras añadas son menos convincentes, por lo que hemos decidido retirar la estrella a partir de este año.

Vinous A. Galloni

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Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

4.2/5

en 5 opinión