Les Vins de Vienne - Saint-Péray Les Faures 2018
Ródano
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
93/100
Vinous
-
15,5/20
RVF
"Una botella de elección
"Puro Marsanne, Saint-Péray ofrece un volumen encantador, cremosidad en boca y notas de fruta amarilla". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Un blanco de terruño procedente de una localidad de viñas viejas plantadas en los terruños históricos de la denominación.
Características
Bodega
Les Vins de Vienne
Variedad
Les Faures
Cosecha
2018
Denominación
Saint-Péray
Región
Ródano
Cepas
100% Marsanne
Tierra
Suelos graníticos, viñas de una media de 40 años
Viticultura
Certificado HVE
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado de uvas enteras, decantación en frío durante 48 horas, no utilización de aditivos salvo SO2, fermentación en barricas y demi muids a baja temperatura con levaduras indígenas durante unos 4 meses.
Cría
17 meses sobre lías en barricas de roble francés
Graduación alcohólica
13.5%
Degustación y maridaje
Nariz
Expresivo, con notas de flores blancas y almendras.
Boca
Rico, afrutado y mineral, con notas de sotobosque
Servir
AT 14-15°C
Beber antes
2028
Guardia
7-8 años
Maridaje
Disfrútelo con ballotine de ave con castañas, bogavante asado, etc.
Vinos de Viena
Saint-Péray
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Para revitalizar los viñedos de Seyssuel, río arriba de Vienne, 3 viticultores de renombre -Yves Cuilleron, Pierre Gaillard y François Villard- crearon esta empresa en 1996, produciendo vinos finos de finca IGP en Seyssuel, selecciones de parcelas en las AOC del norte y vinos para todo el valle.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (Guía 2022) 15,5/20 (Buen vino)
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Sobre el vino :
Puro Marsanne, Saint-Péray tiene buen volumen, una sensación cremosa en boca y notas de fruta amarilla.
Sobre el bodega :
El trío formado por Villard, Cuilleron y Gaillard inició la aventura de Vins de Vienne a finales de los años noventa. Al principio, la idea era insuflar nueva vida a los magníficos terruños olvidados de Seyssuel, uno de los primeros viñedos del valle del Ródano: 11 de las 16 hectáreas de vides se plantaron allí entre 1996 y 2001. Con los años, la gama se ha ampliado con la compra de uvas. Bodega Bodega Aunque los vinos de los terruños de Seyssuel siguen siendo admirables y son el sello de , las otras añadas son menos convincentes, por lo que hemos decidido retirar la estrella a partir de este año.
Vinous A. Galloni
Calificación 93/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.7/5
en 3 opinión
Calificación y revisión de M. ADRIEN M. Publicado el 22/04/2024
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Calificación y revisión de M. CHRISTOPHE F. Publicado el 28/02/2023
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Calificación y revisión de M. ROMAIN S. Publicado el 21/11/2022
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