Domaine de La Verde - Odyssey 2022
Ródano
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
92/100
James Suckling
-
90-92/100
Jeb Dunnuck
"Una exquisita mezcla de Clairette y Bourboulenc.
"Vacqueyras Odyssey Blanc 2022" es una mezcla de 80% Clairette y 20% Bourboulenc. Piña madura, limón meloso y especias de panadería definen los aromas. El vino tiene un estilo maduro, bien texturizado y equilibrado que sólo puede florecer en botella." (Jeb Dunnuck 2024)
Características
Dominio
Domaine de La Verde
Variedad
Odyssey
Cosecha
2022
Denominación
Vacqueyras
Región
Ródano
Cepas
80% Clairette, 20% Bourboulenc
Tierra
Suelo arcillo-calcáreo en una meseta de guijarros redondeados, en una única localidad llamada "La Verde" al oeste de la denominación Vacqueyras.
Viticultura
Respetuoso con el medio ambiente, certificado HVE (a partir de la cosecha 2020)
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Despalillado total, prensado directo, decantación en frío, fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada y en barricas de roble francés, fermentación maloláctica realizada, removido en barricas.
Cría
14 meses en cubas de acero inoxidable y barricas
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Color luminoso y cristalino con reflejos verdes (de joven) y dorados (tras unos años en botella).
Nariz
Delicado, con aromas de cítricos, vainilla y flores blancas
Boca
Fresco y agradable, con cuerpo, bien equilibrado, con notas florales y de fruta de pulpa blanca, mineralidad y longitud persistente.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2027
Maridaje
Disfrútelo con tagine de pollo, pescado blanco en papillote, vieiras a la sartén, risotto de marisco...
Domaine de La Verde
Vacqueyras
Opinión de los expertos
Decanter
Zona recomendada
Jancis Robinson
Dominio calificado (guía 2020) Recomendado
Vinous A. Galloni
Dominio calificado (guía 2020) Recomendado
James Suckling
Calificación del vino (guía 2024) 92/100
Sobre el vino :
Aromático y seductor, con notas de ciruelas amarillas, limones cocidos, hierbas cálidas, madreselva y melocotones. De cuerpo medio, con un paladar medio texturizado. Equilibrado y concentrado. Disfrútelo ahora.
Jeb Dunnuck
Vino clasificado (guía 2023) 90-92/100
Dominio calificado (guía 2020) Recomendado
Sobre el vino :
Vacqueyras Odyssey Blanc 2022 es una mezcla de 80% Clairette y 20% Bourboulenc. Piña madura, limón meloso y especias de panadería definen los aromas. El vino tiene un estilo maduro, bien texturizado y equilibrado que está destinado a florecer en botella.
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