Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Lopy 2022

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Figure de Vacqueyras, on doit beaucoup à Serge Férigoule et ses vins accompagnent l’histoire de cette appellation. D’abord ouvrier viticole, il est depuis 1990 le propriétaire du Sang des Cailloux. Une vingtaine d’hectares disséminés entre Vacqueyras et Sarrians sont vendangés à parfaite maturité et élevés longuement. Dans un style sans concession, qui tourne presque le dos à la modernité, ce domaine produit cinq cuvées en rouge, dont la concentration et le toucher délicat mériteraient une plus grande précision aromatique. Allez, un soupçon de progrès et le sang des cailloux continuera de couler dans la gorge de nombreux amateurs !

Decanter

A propos du vin :

Plus corsé que le Floureto, avec des notes de violette et de mûre. L'acidité est assez marquée, les tannins assez fermes, un peu cuirés mais souples, finissent légèrement granuleux, mais devraient se calmer avec le temps. Cuvée de vieilles vignes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Une robe lumineuse, le nez est juteux, marqué par un fruit de Grenache séduisant. Le jus est précis, avec des nuances de fruits noirs et d'épices, une pointe florale participe à la finesse. La bouche se montre ample, avec une matière bien maîtrisée, sans excès de générosité. Issu de raisins éraflés, le vin offre des tanins qui tissent une belle allonge de bouche.

A propos du domaine :

Ce domaine de Vacqueyras dispose d’un magnifique terroir sur un plateau de galets roulés. Certifiée biologique dès 2010, en biodynamie depuis 2012, avec des rendements strictement contrôlés, la propriété produit des vacqueyras imposants qui demandent du temps pour se révéler. Ces vins structurés, aux maturités élevées, ont toutefois tendance à s’affiner sur les derniers millésimes. La cuvée Lopy peut se montrer si riche et dense que, lors de certains millésimes, nous pouvons préférer l’équilibre des entrées de gamme. Le blanc, non présenté en 2022, s’impose comme un joli référent dans le secteur.

Jancis Robinson

A propos du vin :

Le nez est plein de réglisse. La bouche est ronde et souple, avec une excellente intensité de fruit. Les tanins sont fermes et fins, détaillés et structurent le noyau fruité dense. Long, fin et élégant. A besoin d'un an ou deux pour s'affiner, tout en gardant une belle fraîcheur. Très bien équilibré.

Vinous A. Galloni

A propos du vin :

La qualité exceptionnelle du Vacqueyras 2022 Cuvée Lopy ne peut être ignorée. La cerise rouge et noire, la prune noire et la réglisse se mêlent à des accents poivrés et charnus. Complexe et savoureux, ce vin corsé est fermement structuré par des tanins mûrs et offre une concentration remarquable de saveurs. Le 2022 Cuvée Lopy s'achève sur un arrière-goût de fruits sucrés. C'est un excellent Vacqueyras taillé pour le long terme.