Domaine du Mas Blanc - Banyuls Hors d'âge vieilli en Sostréra
Rosellón
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Puntuaciones : Bettane & Desseauve 16/20, RVF 8/10
Uno de los mejores Banyuls Esta cuvée Hors d'âge, envejecida en sostréra (palabra catalana para Soléra), fue creada porel Doctor Parcé en 1925. Se elabora a partir de los vinos de cada nueva añada, que se añaden para crear una sutil mezcla dentro del sistema de crianza en sostréra. Cada tres años, se extrae una porción y se embotella. Descubra un Banyuls único y excepcional, potente y muy complejo. Una auténtica invitación a viajar... ¡al paladar de las maravillas!
Características
Dominio
Domaine du Mas Blanc
Variedad
Hors d'âge Vieilli en Sostréra
Denominación
Banyuls
Región
Rosellón
Cepas
100% Grenache Noir
Tierra
90% en suelos esquistosos y arenosos
Vendimia
100% manual
Cría
en demi-muids (barriles de 650l)
Graduación alcohólica
17%
Degustación y maridaje
Servir
embotellado a 16°C
Beber de
ahora
Beber antes
2030
Guardia
Un Banyuls exceptionnel et à fort caractère, puissant, très complexe avec une myriade d’arômes, figues, noix, coing...<br/>
Maridaje
A déguster en fin de repas, il s’accommodera également d’un cigare, d’un cacao de plus de 70%, ou seul pour ses arômes uniques...<br/>
Domaine du Mas Blanc
Banyuls
Opinión de los expertos
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine calificado con 2**Estrellas (Éxito de producción)
Sobre el bodega :
El Dr. Parcé había dejado indudablemente su impronta en la finca y en el conjunto de la denominación Banyuls, basada en sus magníficos terruños de esquisto. Hasta ahora, los collioures, los vinos secos producidos en la misma zona geográfica, daban una buena idea de este terruño y de su potencial. El reto para Jean-Michel Parcé, el hijo, es mantener este alto nivel de calidad.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2011) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
Mas Blanc posee uno de los mejores terruños de Banyuls. Pertenece a la misma familia desde 1639, la del Doctor Parcé, gran figura local fallecido en 1998, que dio vida a la finca durante muchos años.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.7/5
de 3 opiniones
Nota y asesoramiento de M. JACQUES P. Publicado el 23/03/2020
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Nota y valoración de Mr GERALD C. Publicado el 10/07/2018
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Nota y consejo de M. GERARD M. Publicado el 23/02/2013
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