Domaine du Mas Blanc - Banyuls Vieilles Vignes 1998
Rosellón
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Nota: Bettane & Desseauve 19/20
Este Banyuls Vieilles Vignes es un vino de finura y sutileza, pero aún con carácter, con una dominante de aromas de quina y cacao y un fino final de café... ¡Una auténtica delicia que debe saborearse con tarta de chocolate!
Características
Dominio
Domaine du Mas Blanc
Variedad
Vieilles Vignes
Cosecha
1998
Denominación
Banyuls
Región
Rosellón
Tierra
esquisto primario
Viticultura
Las vieilles vignes de Banyuls proceden de viñas de más de 40 años.
Vendimia
manual
Vinificación
despalillado, mutage de la uva, fermentación controlada
Cría
escurrido en cubas, en cubas, el vino circula para airearse, es decir, para oxidarse aún más
Graduación alcohólica
16.5%
Degustación y maridaje
Ojo
color rubí intenso
Nariz
dominado por los aromas de quina y cacao
Boca
Un Banyuls lleno de finura y sutileza, pero todavía con carácter, con un final de café.
Servir
a 15-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2011
Beber antes
2030 y más allá
Maridaje
Une perfection sur des gâteaux au chocolat !<br/>
Domaine du Mas Blanc
Banyuls
Opinión de los expertos
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine calificado con 2**Estrellas (Éxito de producción)
Sobre el bodega :
El Dr. Parcé había dejado indudablemente su impronta en la finca y en el conjunto de la denominación Banyuls, basada en sus magníficos terruños de esquisto. Hasta ahora, los collioures, los vinos secos producidos en la misma zona geográfica, daban una buena idea de este terruño y de su potencial. El reto para Jean-Michel Parcé, el hijo, es mantener este alto nivel de calidad.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2011) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
Mas Blanc posee uno de los mejores terruños de Banyuls. Pertenece a la misma familia desde 1639, la del Doctor Parcé, gran figura local fallecido en 1998, que dio vida a la finca durante muchos años.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 6 opiniones
Nota y consejos de M. EDDY M. Publicado el 03/02/2023
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Nota y consejo de M. SEBASTIEN R. Publicado el 13/12/2016
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Nota y reseña de M. FAIFER I. Publicado el 05/11/2013
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Nota y reseña de M. GERARD B. Publicado el 28/07/2013
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Nota y reseña de M. STEPHANE B. Publicado el 13/11/2012
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Nota y consejo de M. MATTHIEU D. Publicado el 24/09/2012
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