\r\nEste finísimo Banyuls Rimage abre la añada 2009 con aromas de fruta negra madura y deliciosas notas de cacao. Un vino rico y generoso, con una encantadora textura sedosa que llena la boca y un final persistente. Al más puro estilo del Rosellón. ","Fotos","Compartir","Características","Dominio","Variedad","Cosecha","Denominación","Región","Cepas","Tierra","suelos de esquisto","Viticultura","controlar los rendimientos, mantener las variedades de uva originales","Vendimia","manual","Vinificación","tradicional","Cría","en tanque","Graduación alcohólica","16,5%","Imprimir la ficha","Degustación y maridaje","Ojo","bonito color rojo rubí","Nariz","aromas de fruta negra madura y toques de cacao","Boca","rico y generoso, con una textura sedosa y golosa y un final persistente","Servir","a 15°C","1/2 hora antes","Beber de","2013","Beber antes","2021","Maridaje","A déguster sur des desserts au chocolat et aux fruits rouges, des fromages bleus... ","Domaine de la Rectorie","Más información","Opinión de los expertos","Robert Parker - Defensor del vino","Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)","RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia","Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).","Sobre el bodega :","De vuelta a la tierra familiar desde 1984, los hermanos Parcé se dieron a conocer elaborando banyuls mutés sur grains (vinos de añada, listos para beber jóvenes), a los que aportaron una precisión gustativa y una intensidad aromática desconocidas hasta entonces. Jean-Emmanuel, llegado en 2010, encarna la renovación de la familia. Ha reducido el tamaño del viñedo a 34 hectáreas de esta parcela muy fragmentada (50 parcelas). Las viñas están orientadas al sol a distintas altitudes. Ha asumido el reto de la agricultura ecológica en este paisaje árido, que vive al ritmo del mar. Los tintos y blancos secos se han convertido en referencias, con su expresión franca e intensa. Saludamos la excepcional consistencia de la gama, tanto en los tres colores como en el VDN, por lo que es lógico que vuelva a ganar su segunda estrella.","James Suckling","Zona clasificada (guía 2022) Recomendada","Comentarios de los clientes","Valoración del cliente","5/5","de 1 opinión","Nota y reseña de M. PHILIPPE W. Publicado el 04/04/2013","Un vino para beber a unos 16-17°, que da verdadero placer, con una nariz de cacao y una buena estructura en boca con chocolate persistente.","Ver todas las opiniones de este cliente","Publicar una opinión","Fondo","¡Compre sus vinos Rectorie al mejor precio en venta privada!","20112 opiniones de clientes","a partir de 99 euros en su primer pedido","-20€","Acceso a las ventas","Una selección experta","Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)","Directamente de las bodegas","Para garantizar que nuestros vinos se conservan en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.","Vinos al mejor precio","Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.","Los mejores precios","Pago seguro","Entrega cuidadosa","Atención al cliente","Contacto","Entrega","Ayuda/FAQ","Términos y Condiciones","Política de privacidad","Noticias del vino","Opinión 1jour1vin","Descargar la aplicación","Problemas de navegación","Gestionar mis cookies","El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmlao con moderación.","1jour1vin - 2025"]}
Nouveau millésime, le 2008 était noté : Note : Gault Millau 16,5/20 (Coup de Coeur)
Ce très beau Banyuls Rimage s'ouvre sur ce millésime 2009 avec des arômes de fruits noirs bien mûrs, et de savoureuses notes de cacao. Un vin muté riche et généreux, pourvu d'une jolie matière soyeuse, gourmande et d'une finale persistante. Dans un style très Roussillon !
Merkmale
Weingut
Domaine de la Rectorie
Cuvée
Rimage
Jahrgang
2009
Bezeichnung
Banyuls
Region
Roussillon
Rebsorten
100 % Grenache noir
Terroirs
sols de schistes
Weinbau
maîtrise des rendements, maintien des cépages originaux
Weinlese
manuelles
Weinbereitung
traditionnelle
Reifung
en cuve
Alkoholgehalt
16,5%
Verkostung & Kombinationen
Oeil
jolie robe rouge rubis
Nase
aromes de fruits noirs bien mûrs, notes de cacao
Mund
riche et généreuse avec une jolie matière soyeuse, gourmande et une finale persistante
Servir
à 15°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2013
Trinken vor
2021
Essens-/Weinpaare
A déguster sur des desserts au chocolat et aux fruits rouges, des fromages bleus...<br/>
Domaine noté (guide 2023) Empfohlen (Von Robert Parker empfohlener Weinproduzent - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Domain :
De retour sur les terres familiales depuis 1984, les frères Parcé se sont d’abord illustrés dans l’élaboration de banyuls mutés sur grains de type vintage (millésimés, prêts à boire jeunes), auxquels ils ont apporté une précision de saveur et une intensité aromatique jusqu’alors inconnues. Jean-Emmanuel incarne le renouveau de la famille, arrivé en 2010. Il a réduit la taille du vignoble à 34 hectares de ce parcellaire très morcelé (50 parcelles). Les expositions solaires et les altitudes sont variées. Il s'est lancé le défi de l'agriculture biologique dans ce paysage aride qui vit au rythme des entrées maritimes. Les blancs et rouges secs font désormais partie des références, avec des expressions franches et intenses. Nous saluons la cohérence exceptionnelle de la gamme, dans les trois couleurs, comme en VDN, il retrouve donc logiquement sa deuxième étoile.
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Empfohlen
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
zu 1 Meinung
Note et avis de M. PHILIPPE W. Publié le 04/04/2013
Vin à boire plutôt vers 16-17° procurant un réel plaisir , avec un nez cacao , une bonne structure en bouche avec le chocolat qui persiste .
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