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Coume del Mas - Schistes 2019

Rosellón

Rojo

Se vende por unidad

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4.2/5 (8 clientes)

15/20

RVF

-

1*Étoile

Hachette

(Añada notes 2017)
completa
amplia

"La quintaesencia de las viñas viejas plantadas junto al mar".

En la copa se aprecia una intensa mineralidad que aporta gran frescura a esta cuvée densa, jugosa y especiada. Schistes, o la quintaesencia de las viñas viejas de garnacha negra plantadas junto al mar.

Características

Bodega

Coume del Mas

Variedad

Schistes

Cosecha

2019

Denominación

Collioure

Región

Rosellón

Cepas

100% Grenache noir

Tierra

Suelos de esquisto

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Despalillado total, dos selecciones, maceración prefermentativa, encubado de un mes con remontados.

Cría

En cubas de acero inoxidable

Graduación alcohólica

14,5%

Degustación y maridaje

Ojo

Granate brillante con reflejos violetas

Nariz

Expresivo, con aromas especiados y picantes, una frescura que recuerda a la garriga, notas de cereza y chocolate caliente.

Boca

Denso, jugoso, especiado, apoyado por una gran mineralidad, taninos redondos y un largo final.

Servir

16AT °C

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Disfrútalo con carnes rojas, atún, cocina asiática y berenjenas a la parrilla.

Coume del Mas

Más información Coume del Mas

Collioure

Más información Collioure

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Sobre el bodega :

Instalado en Cosprons, una aldea cercana a Port-Vendres, Philippe Gard ha optado por desmarcarse de la mayoría de la industria vitivinícola local, y sus vinos son un reflejo de él. Con sus numerosos diplomas, este ingeniero agrónomo y enólogo llegó a la región en 1997, tras haber pasado muchos años acampando en la naturaleza. Bodega En 1997 creó la suya, que ahora abarca 15 hectáreas. Mientras tantos otros elaboran vinos dulces por tradición y herencia, él ha optado por elaborar los suyos propios, centrándose en la gama alta. Los vinos maduran durante mucho tiempo y, sobre todo, con las lías de la cosecha, ¡no con las de los diez años anteriores! En cuanto a los vinos de Collioure, que representan el 80% de la producción, ofrecen un abanico de identidades, a veces junto al mar, a veces en altitud, pero siempre con la misma precisión en el paladar.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Calificado con 1*Estrella (Cosecha 2017) (Vino muy logrado)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Ingeniero agrónomo, Philippe Gard trabajó primero en la Cámara de Agricultura de Auxerre y después en la de Burdeos. Pero su pasión es la vid, y en 1998 se instaló con Nathalie en Cosprons, cerca de la cala de Paulilles, donde cultiva 14 hectáreas de viñedos en terrazas. En 2001 lanzó su marca Coume del Mas. Intensos y refinados, sus vinos de Banyuls y Collioure causaron sensación al instante.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación 15/20 (Cosecha 2017) (Buen vino)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Sobre el bodega :

Amante de sus terruños, Philippe Gard se ha instalado en la aldea de Cosprons, entre Banyuls-sur-Mer y Port-Vendres. Está decidido a sacar el máximo partido de sus 13 hectáreas de viñas viejas, muy bien situadas. Todos los vinos se fermentan en barrica, y su conocimiento de las parcelas le permite adaptarse a los caprichos de los climas y microclimas de un año a otro. Su pericia en vinificación y crianza ha situado rápidamente sus vinos entre los más ambiciosos del sector. Merece la atención de los aficionados al vino de la Côte Vermeille: ¡todos sus vinos son apasionantes y tienen un gran potencial de envejecimiento!

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 4.2/5Calificación del vino 4.2/5Calificación del vino 4.2/5Calificación del vino 4.2/5Calificación del vino 4.2/5

4.2/5

en 8 opinión

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. GAUTIER D. Publicado el 21/07/2023

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. FRANCESCO C. Publicado el 23/10/2022

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Calificación y revisión de M. MIGUEL L. Publicado el 22/06/2022

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. BRUNO T. Publicado el 13/04/2022

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. FREDERIC M. Publicado el 17/03/2021

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. PHILIPPE D. Publicado el 16/01/2021

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Calificación y revisión de M. WOLFGANG S. Publicado el 09/01/2021

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Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. MARC L. Publicado el 09/01/2021

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