Domaine du Mas Blanc - Terres de Schistes 2012
Rosellón
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Terres de Schistes es una fina expresión de este terruño, con Garnacha Negra mezclada con un poco de Syrah y Mourvèdre. Su nariz muy afrutada y su paladar expresivo lo convierten en un vino agradable, hecho para la convivencia, que puede degustarse con tapas o carnes rojas a la parrilla. ¡Un placer por descubrir!
Características
Dominio
Domaine du Mas Blanc
Variedad
Terres de Schistes
Cosecha
2012
Denominación
Collioure
Región
Rosellón
Cepas
70% Grenache Noir, 20% Syrah, 10% Mourvèdre
Tierra
viñedos compuestos principalmente de esquisto
Viticultura
Superficie total de las parcelas: 5ha, rendimientos de 35 a 40hl/ha
Vendimia
manual
Vinificación
fermentación controlada, maceración de 15 días, prensado
Cría
12 meses en cubas
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
bonito color rubí
Nariz
encantador, nariz muy afrutada
Boca
un vino agradable, fácil de beber en una primera degustación, con una convivialidad asegurada
Servir
a 16-18°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2013
Beber antes
2020
Maridaje
A déguster sur une raclette, des viandes grillées, un barbecue...<br/>
Domaine du Mas Blanc
Collioure
Opinión de los expertos
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine calificado con 2**Estrellas (Éxito de producción)
Sobre el bodega :
El Dr. Parcé había dejado indudablemente su impronta en la finca y en el conjunto de la denominación Banyuls, basada en sus magníficos terruños de esquisto. Hasta ahora, los collioures, los vinos secos producidos en la misma zona geográfica, daban una buena idea de este terruño y de su potencial. El reto para Jean-Michel Parcé, el hijo, es mantener este alto nivel de calidad.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2011) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
Mas Blanc posee uno de los mejores terruños de Banyuls. Pertenece a la misma familia desde 1639, la del Doctor Parcé, gran figura local fallecido en 1998, que dio vida a la finca durante muchos años.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 1 opinión
Nota y reseña de M. THIBAUT C. Publicado el 06/10/2014
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