Pietri-Geraud Collioure Sine Nomine 2022
Rosellón
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
2*Coup de Coeur
Hachette
-
90/100
RVF
"¡Vamos a abrir un tarro de mermelada de frambuesa!"
"Sine Nomine" pero no sin personalidad, ni mucho menos. Este Collioure profundo y brillante, con bonitos reflejos cobrizos, posee una nariz compleja e intensa de fruta roja y negra compotada, pimienta blanca, regaliz y cacao. En boca, el vino es pleno, denso y rico, con taninos elegantes y sedosos y una fina frescura que le confiere un vigor renovado en el final. Ya armonioso, este vino no ha dicho su última palabra". (Le Guide Hachette 2024)
Características
Dominio
Pietri-Geraud
Variedad
Sine Nomine
Cosecha
2022
Denominación
Collioure
Región
Rosellón
Cepas
60% Grenache Noir, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Carignan
Tierra
Esquisto, viñas de entre 15 y 100 años
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Maceración tradicional de un mes, fermentación a temperatura controlada, prensado suave, trasiego en primavera, mezcla.
Cría
Sobre lías finas durante 11 meses en cubas
Graduación alcohólica
14.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí intenso
Nariz
Expresiva mermelada de frambuesa, pimienta, regaliz, piña, mora, luego tomillo y laurel
Boca
Ataque franco, fruta negra confitada, piña asada, especias, cacao, clavo, regaliz dulce, violetas, con cuerpo, sedoso, taninos redondos, intenso.
Servir
Entre 15 y 17°C
Beber antes
2029
Maridaje
Perfecto con brochetas marinadas (comino, hierbas de Provenza, romero, marroquí, estragón, etc.), pierna de cordero, rillettes de pato, etc.
Pietri-Geraud
Collioure
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (guía 2024) 2*Coup de Coeur (Vino sobresaliente)
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Sine Nomine, pero no sin personalidad, ni mucho menos. Este Collioure profundo y brillante, con bonitos reflejos cobrizos, posee una nariz compleja e intensa de fruta roja y negra compotada, pimienta blanca, regaliz y cacao. En boca, al igual que el bouquet, es corpulento, denso y rico, respaldado por taninos elegantes y sedosos y una fina frescura que le confiere un vigor renovado en el final. Ya armonioso, este vino no ha dicho su última palabra.
Sobre el bodega :
Establecida en el corazón de Collioure, en una de las calles más pequeñas de la ciudad, esta propiedad está dirigida desde 2006 por Laetitia Piétri-Clara, que tomó el relevo de su madre Maguy. Apoyada por la enóloga Hélène Grau, la viticultora continúa la tradición iniciada a finales del siglo XIX por su bisabuelo Étienne Géraud, médico que volvió a los viñedos familiares. El viñedo abarca 20 hectáreas, principalmente en las denominaciones de Banyuls y Collioure.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2024 ) 90/100
Sobre el vino :
La garnacha se hace notar en nariz, luego en boca, la agradable amplitud y dulzura de la variedad de uva confieren a este vino su perfil seductor, generoso, ligeramente especiado, con una fruta llamativa. Un vino para disfrutar de inmediato, con toda la sensualidad de los tintos del Midi. (La RVF n°682, julio-agosto de 2024)
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4.2/5
de 5 opiniones
Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 01/07/2024
Pepitas La región del Rosellón es cuna de muchos vinos, entre ellos este deslumbrante Sine Nomine. Un ataque fino, tan fresco como goloso. Le sigue una complejidad de fruta negra confitada, entremezclada con notas de especias, humus y cuero en un paladar esférico, de gran profundidad dominado por su estructura. Con una sorprendente sapidez, su grácil textura se beneficia de unos taninos tan potentes como refinados. Un toque de sal aporta aún más personalidad y profundidad a un final intenso y voluptuoso, realzado por un toque tostado de gran efecto. Potencial. Sin embargo, ya estamos disfrutando de este endiabladamente encantador Collioure con aiguillettes de pato con setas negras y brotes de bambú, servido con arroz fragante. Puntuación = 4,3.
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Nota y asesoramiento de M. PHILIPPE P. Publicado el 29/09/2024
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Nota y asesoramiento de M. DANIEL J. Publicado el 21/09/2024
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Nota y opinión de M. MARC B. Publicado el 24/06/2024
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Nota y reseña de M. THOMAS B. Publicado el 11/05/2024
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