Domaine Grier - Galamus 2013

Name: Domaine Grier - Galamus 2013
Brand: Domaine Grier
Rating: 3.8 (35 reviews)

Côtes du Roussillon|Vino tinto

Rosellón

Rojo

Se vende por unidad

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3.8/5 (35 clientes)

1*Étoile

Hachette

"La parte alta del valle de Agly, con sus suelos de esquisto negro, aporta finura y elegancia a los vinos, al tiempo que preserva su volumen y sustancia, siempre que se vinifiquen con maestría. Esta cuvée es un buen ejemplo de ello, ya que ofrece la finura licorosa de la syrah, la suave redondez de la garnacha y la elegancia de la cariñena. La cariñena, la variedad de uva tan denostada, sirve aquí de apoyo y complemento al equipo. ¿Aromas? La crianza contribuye a la paleta, que combina aguardiente de cereza, sotobosque y un toque de cacao". (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Características

Bodega

Domaine Grier

Variedad

Galamus

Cosecha

2013

Denominación

Côtes du Roussillon

Región

Rosellón

Cepas

35% Syrah, 35% Grenache Noir, 30% Carignan

Tierra

suelos de marga esquistosa

Viticultura

tradicional y meticuloso

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

Despalillado seguido de un ligero estrujado. Fermentación a temperatura controlada (26 °C).

Cría

12 meses en barrica

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Nariz

complejo, con un fino equilibrio entre madera y fruta

Boca

Redondo y con cuerpo, con taninos nobles y potentes.

Servir

a 16-18°C

Beber de

2017

Beber antes

2021

Maridaje

combina muy bien con la cocina oriental (cuscús, tajine, albóndigas de cordero), paella, pastel de aceitunas y tomates secos...

Domaine Grier

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Côtes du Roussillon

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Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2017) 1*Estrella (vino muy logrado)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el vino :

La parte alta del valle de Agly, con sus suelos negros y esquistosos, aporta finura y elegancia a los vinos, al tiempo que preserva su volumen y sustancia, siempre que se vinifiquen con maestría. Esta cuvée es un buen ejemplo de ello, ya que ofrece la finura licorosa de la syrah, la suave redondez de la garnacha y la elegancia de la cariñena. La cariñena, la variedad de uva tan denostada, sirve aquí de apoyo y complemento al equipo. ¿Aromas? La crianza contribuye a la paleta, que combina aguardiente de cereza, sotobosque y un toque de cacao.

Sobre el bodega :

Bodega En 2006, la familia Grier, propietaria de un viñedo en Sudáfrica famoso por sus vinos espumosos, creó , un viñedo único de 25 hectáreas en la región de Fenouillèdes. Han confiado las riendas a Raphël Graugnard, que aporta toda su experiencia para elaborar vinos que simbolizan la acertada unión del Viejo y el Nuevo Mundo.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

3.8/5

en 35 opinión