Domaine du Mas Blanc - Le Petit Parcé 2011
Rosellón
Rojo
Se vende por unidad
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Desde 2010, Jean-Michel Parcé presenta esta nueva cuvée, que ha querido vinificar con un espíritu de placer, como hace con sus cuvées de Collioure. Se trata de un Côtes du Roussillon (Syrah, Mourvèdre) con una encantadora nariz afrutada y un paladar elegante, redondo y suave. Un vino de placer por excelencia.
Características
Dominio
Domaine du Mas Blanc
Variedad
Le Petit Parcé
Cosecha
2011
Denominación
Côtes du Roussillon
Región
Rosellón
Cepas
70% Syrah, 30% Mourvèdre
Tierra
en los municipios de Bages, Brouilla y Ortaffa
Viticultura
Superficie total de las parcelas: 5ha, rendimientos de 35 a 40hl/ha
Vendimia
manual
Graduación alcohólica
13.5%
Degustación y maridaje
Ojo
bonito color rubí
Nariz
nariz hermosa, intensa y afrutada
Boca
redondez y suavidad, con un potencial de envejecimiento aceptable
Servir
a 16-18°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2013
Beber antes
2017
Maridaje
A déguster sur des viandes grillées, un plateau de fromages...<br/>
Domaine du Mas Blanc
Côtes du Roussillon
Opinión de los expertos
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine calificado con 2**Estrellas (Éxito de producción)
Sobre el bodega :
El Dr. Parcé había dejado indudablemente su impronta en la finca y en el conjunto de la denominación Banyuls, basada en sus magníficos terruños de esquisto. Hasta ahora, los collioures, los vinos secos producidos en la misma zona geográfica, daban una buena idea de este terruño y de su potencial. El reto para Jean-Michel Parcé, el hijo, es mantener este alto nivel de calidad.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2011) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
Mas Blanc posee uno de los mejores terruños de Banyuls. Pertenece a la misma familia desde 1639, la del Doctor Parcé, gran figura local fallecido en 1998, que dio vida a la finca durante muchos años.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 1 opinión
Nota y consejos de M. GIUSEPPE R. Publicado el 23/01/2014
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