Parcé Frères - Côtes du Roussillon Villages Hommage à Fernand 2021
Rosellón
Rojo
Se vende por unidad
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"Coup de Coeur" 1J1V
EXCELENTE. Un vino con clase, de gran profundidad y longitud. Con sus notas afrutadas y sus delicados taninos, combina igual de bien con una comida fría que con finas carnes rojas a la parrilla. Notable relación calidad-precio.
Características
Bodega
Vins Parcé Frères
Variedad
Hommage à Fernand
Cosecha
2021
Denominación
Côtes du Roussillon Villages
Región
Rosellón
Cepas
Majoritairement Carignan complanté avec Grenache et Syrah
Tierra
Esquisto negro
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Maceración prefermentativa en frío
Cría
7 meses en cubas
Graduación alcohólica
15%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí intenso
Nariz
Aromático de guinda, fresa triturada, bayas silvestres, pero también especiado.
Boca
Amplio y delicioso
Servir
AT 16-18°C
Beber antes
2024
Maridaje
Ideal para un picnic o con tapas, pero también acompañará carnes rojas a la parrilla o una tabla de quesos fuertes...
Vinos Parcé Frères
Côtes du Roussillon
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Parcé Frères es la sociedad comercial que comercializa los vinos de Dom. Augustin y Dom. de la Préceptorie, propiedad de la familia Parcé. La nueva generación está ahora al timón con Martin, Augustin y Vincent.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.7/5
en 47 opinión
Calificación y revisión de Mme NABILA E. Publicado el 13/03/2023
super bueno
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Calificación y revisión de Mlle SOPHIE J. Publicado el 01/11/2022
¡Muy buena relación calidad-precio! ¡Lo recomiendo, es perfecto para cualquier noche!
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Calificación y revisión de M. ERWANN A. Publicado el 25/10/2022
Un poco decepcionado, demasiado contundente... no está realmente en sintonía con las críticas
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Calificación y revisión de M. DIDIER P. Publicado el 11/06/2022
Es bueno, agradable de beber, pero no tiene un sabor excepcional. Francamente, no es nada del otro mundo. Hay miles de pequeños vinos como éste en la región de Languedoc-Rosellón.
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Calificación y revisión de M. GILLES D. Publicado el 20/04/2022
Un poco canónico, sencillo y endiabladamente truculento. En boca, el vino es maravillosamente denso, rico y jugoso, apuntalado por los taninos potentes pero corteses y untuosos del Carignan Noir. La intensidad del 14% es máxima, con mermelada de cerezas y especias, hasta el final largo y fresco, matizado con algunas notas de empireumatismo, cacao y pimienta. Es bueno, es largo y está muy bien de precio. Un pensamiento nostálgico para estos buenos tintos de campo de antaño elaborados por viticultores con talento y con un fuerte sentido de la identidad. ¡Qué placer servirlo con un salteado de pollo al pimentón y chorizo!
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Calificación y revisión de M. JEAN MARC B. Publicado el 29/08/2024
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Calificación y revisión de Mme MARINA M. Publicado el 10/07/2024
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Calificación y revisión de M. RAPHAEL K. Publicado el 19/05/2024
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Calificación y revisión de M. DIDIER B. Publicado el 30/04/2024
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Calificación y revisión de M. PIERRE D. Publicado el 20/04/2024
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