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Parcé Frères - Côtes du Roussillon Villages Hommage à Fernand rouge 2023

Rosellón

Rojo

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88-89/100

RVF

cariñena
barbacoa
pepita

"Favorito 1J1V

Este 100% Cariñena es una pura delicia, intensamente afrutado (cereza, mora, grosella negra), especiado, suave y jugoso, al tiempo que conserva su longitud. Un vino a imagen y semejanza de Fernand Vaquer, viticultor pionero y campeón de Francia de rugby en 1921 con la USAP, a quien esta cuvée rinde homenaje.

Características

Bodega

Vins Parcé Frères

Variedad

Hommage à Fernand

Cosecha

2023

Denominación

Côtes du Roussillon Villages

Región

Rosellón

Cepas

100% Carignan

Tierra

Esquisto negro

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Maceración prefermentativa en frío

Cría

7 meses en cubas

Graduación alcohólica

14.5%

Degustación y maridaje

Ojo

Color rubí intenso

Nariz

Aromas de guinda, fresa triturada, bayas silvestres y especias.

Boca

Amplio y delicioso

Servir

AT 16-18°C

Beber antes

2026

Maridaje

Maridaje

Ideal para un picnic o con tapas, pero también acompañará carnes rojas a la parrilla o una tabla de quesos fuertes...

Vinos Parcé Frères

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Côtes du Roussillon

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Opinión de los expertos

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Parcé Frères es la sociedad comercial que comercializa los vinos de Dom. Augustin y Dom. de la Préceptorie, propiedad de la familia Parcé. La nueva generación está ahora al timón con Martin, Augustin y Vincent.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino clasificado (guía 2024) 88-89/100

Sobre el vino :

Un 100% Cariñena oscuro con notas de regaliz, garriga y pimienta. El paladar es inicialmente sanguíneo, luego con bastante cuerpo, pero justo y dinámico. Envejecerá bien. Más bien un vino de otoño o invierno, para servir con platos masticables (La RVF n°682, julio-agosto 2024).

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

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3/5

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Calificación y revisión de M. RONAN L. Publicado el 02/09/2024

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