Le Roc des Anges - Reliefs 2013
Rosellón
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
16/20
RVF
"Los tintos de 2013 tienen integridad y salud: Relieves, más meridionales y especiados, tiene taninos pegadizos". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un Côtes du Roussillon Villages muy intenso y complejo, con notas de especias y vainilla, voluminoso en boca pero fino y deliciosamente mineral, con taninos que auguran una larga guarda. Un vino moderno y auténtico.
Características
Dominio
Le Roc des Anges
Variedad
Reliefs
Cosecha
2013
Denominación
Côtes du Roussillon Villages
Región
Rosellón
Cepas
60% Carignan, 25% Grenache noir, 15% Syrah - (vieilles vignes)
Tierra
Suelos superficiales de esquistos antiguos derivados de la compresión de arcilla pura, ricos en sílice. Lado norte de la Força Réal, pueblo de Montner, Pirineos Orientales.
Viticultura
cultivo biodinámico
Vendimia
manual
Vinificación
granos y racimos enteros, levaduras indígenas, fermentación en cubas de hormigón
Cría
en cubas de iluminación y hormigón durante 9 meses
Graduación alcohólica
13,5 %
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
rojo intenso
Nariz
muy intenso y complejo, con notas especiadas y de vainilla
Boca
un tinto con cuerpo, fino y deliciosamente mineral, con taninos bien desarrollados que auguran una larga guarda
Servir
decantar a 16-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2015
Beber antes
2023
Maridaje
de beaux accords avec le canard, l'agneau confit façon 7 heures ou façon tajine...<br/>
Le Roc des Anges
Côtes du Roussillon
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2024) 4* Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del viñedo francés)
Sobre el bodega :
Luminoso. Éste es seguramente el adjetivo que mejor describe Roc des Anges, tanto por el estilo de los vinos como por la bodega moderna y estética de Marjorie y Stéphane Gallet. Crearon su finca partiendo de cero, y hoy abarcan 45 hectáreas en producción. Los vinos son muy bebibles, con una graduación alcohólica baja para la región, y una viticultura cuidadosa y una fecha de vendimia inteligente evitan cualquier pesadez en los vinos. La viticultura biodinámica explica en parte esta originalidad del Rosellón, al igual que el terruño tan especial de Montner, con sus finísimos esquistos que se comportan como arena. Esta finca produce regularmente algunos de los mejores vinos secos de todo el departamento.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (guía 2015) 16/20 (Muy buen vino)
Sobre el vino :
Los tintos de 2013 tienen integridad y salud: Relieves, más meridionales y especiados, tienen taninos pegadizos.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 2 opiniones
Nota y asesoramiento de M. LAURENT D. Publicado el 20/01/2022
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Nota y asesoramiento de M. JEAN PIERRE J. Publicado el 11/09/2020
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