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Domaine Semper - Côtes du Roussillon Famae rouge 2023

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Rosellón

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Rojo

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89-90/100

RVF

velouté
bayas rojas
nuevo

"Esta cuvée de textura aterciopelada ya se ha hecho un nombre.

"Agradable densidad de fruta, grosella negra, arándano, sigue siendo ácido y jugoso, recordando su origen empinado y ventilado y su crianza exclusiva en hormigón. El paladar está al unísono, a la vez denso y dinámico en su propuesta táctil. Precio muy atractivo". (La RVF n°682, julio - agosto 2024)

Características

Dominio

Domaine Semper

Variedad

Famae

Cosecha

2023

Denominación

Côtes du Roussillon

Región

Rosellón

Cepas

50% Carignan noir, 30% Syrah et 20% Grenache noir

Tierra

Suelos de arena de granito

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Tradicional en cubas de hormigón

Graduación alcohólica

14.5%

Degustación y maridaje

Ojo

Vestido morado

Nariz

Expresa fruta roja fresca realzada por notas de pimienta y especias.

Boca

Una explosión de fruta roja llevada por un cuerpo aterciopelado, su equilibrio sobre la frescura le confiere una muy bella golosidad.

Servir

Decantar a 14-17°C

Beber antes

2028

Maridaje

Maridaje

Un acompañamiento perfecto para paté campestre, cassoulet, trufas, etc.

Semper Estate

Más información Domaine Semper

Côtes du Roussillon

Más información Côtes du Roussillon

Opinión de los expertos

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Dominio nominal (guía 2024) Guía Verde (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)

Sobre la dominio :

Discreta propiedad familiar situada en Maury, la finca está en manos de los dos hermanos Florent y Mathieu Semper desde 2015. Las 27 hectáreas de viñedo se extienden principalmente por los esquistos negros de Maury y las arenas graníticas de Lesquerde. Los dos viticultores construyeron este magnífico patrimonio comprando varias fincas condenadas al abandono, junto con algunos hermosos viñedos de ladera algo descuidados.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2024) 89-90/100

Sobre la vino :

Hermosa densidad de fruta, grosella negra, arándano, sigue siendo ácido y jugoso, recordando su origen empinado y ventilado y su crianza exclusivamente en hormigón. El paladar está al unísono, a la vez denso y dinámico en su propuesta táctil. Un precio muy atractivo. (La RVF n°682, julio-agosto 2024)

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