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Domaine Semper - Côtes du Roussillon Famae rouge 2023

Rosellón

Rojo

Se vende por unidad

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89-90/100

RVF

velouté
bayas rojas
nuevo

"Esta cuvée de textura aterciopelada ya se ha hecho un nombre.

"Agradable densidad de fruta, grosella negra, arándano, sigue siendo ácido y jugoso, recordando su origen empinado y ventilado y su crianza exclusiva en hormigón. El paladar está al unísono, a la vez denso y dinámico en su propuesta táctil. Precio muy atractivo". (La RVF n°682, julio - agosto 2024)

Características

Bodega

Domaine Semper

Variedad

Famae

Cosecha

2023

Denominación

Côtes du Roussillon

Región

Rosellón

Cepas

50% Carignan noir, 30% Syrah et 20% Grenache noir

Tierra

Suelos de arena de granito

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Tradicional en cubas de hormigón

Graduación alcohólica

14.5%

Degustación y maridaje

Ojo

Vestido morado

Nariz

Expresa fruta roja fresca realzada por notas de pimienta y especias.

Boca

Una explosión de fruta roja llevada por un cuerpo aterciopelado, su equilibrio sobre la frescura le confiere una muy bella golosidad.

Servir

Decantar 14-17°C

Beber antes

2028

Maridaje

Maridaje

Un acompañamiento perfecto para paté campestre, cassoulet, trufas, etc.

Domaine Semper

Más información Domaine Semper

Côtes du Roussillon

Más información Côtes du Roussillon

Opinión de los expertos

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Guide Vert (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Bodega Discreta finca familiar situada en Maury, está en manos de dos hermanos, Florent y Mathieu Semper, desde 2015. El viñedo de 27 hectáreas está plantado principalmente sobre el esquisto negro de Maury y la arena granítica de Lesquerde. Bodegas Los dos viticultores han construido este magnífico patrimonio comprando ciertos viñedos condenados al abandono, junto con algunos hermosos viñedos de ladera algo descuidados.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino clasificado (guía 2024) 89-90/100

Sobre el vino :

Hermosa densidad de fruta, grosella negra, arándano, sigue siendo ácido y jugoso, recordando su origen empinado y ventilado y su crianza exclusivamente en hormigón. El paladar está al unísono, a la vez denso y dinámico en su propuesta táctil. Un precio muy atractivo. (La RVF n°682, julio-agosto 2024)

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