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Domaine Calvet-Thunevin - Cuvée Constance 2006

Rosellón

Rojo

Se vende por unidad

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5
4/5 (2 clientes)

Nota: Robert Parker 91/100, 15/20 + mención Vin Plaisir Bettane & Desseauve
Apasionada incursión de Jean-Luc Thunevin en la región del Rosellón, en asociación con Jean-Roger Calvet, la cuvée Constance fue creada en 2003 y es sin duda uno de los mejores representantes de los Côtes Catalanes. En 2006, revela un carácter rico, complejo y goloso del que pocos vins de pays pueden presumir. Una historia de éxito...

Características

Dominio

Calvet-Thunevin

Variedad

Cuvée Constance

Cosecha

2006

Denominación

IGP Côtes Catalanes

Región

Rosellón

Cepas

50% Grenache, 50% Carignan

Tierra

Suelos 70% esquisto y 30% arcillo-calcáreos

Viticultura

tradicional y moderna: poda Guyot doble, despalillado, levantamiento, deshojado, cosecha en verde

Vendimia

100% manual

Vinificación

fermentación en cubas de cemento

Cría

en tanque

Degustación y maridaje

Ojo

bonito color rubí

Nariz

aromas de mermelada de cerezas y ciruelas, coco, chocolate negro, vainilla y especias exóticas

Boca

textura cremosa y un toque de amargor de café y chocolate negro, así como de humo especiado, se mezclan con notas de piedra y mina de lápiz, dando el contrapunto a un largo final.

Servir

embotellado a 17°C

Abrir

¡y servir!

Beber de

2008

Beber antes

2010

Producción

120.000 botellas

Maridaje

Maridaje

A d&eacute;guster sur <font>une pi&egrave;ce de boeuf, un navarin d'agneau ou un gigot, une entrec&ocirc;te bordelaise, un civet de marcassin...</font> <br/>

Calvet-Thunevin

Más información Calvet-Thunevin

IGP Côtes Catalanes

Más información IGP Côtes Catalanes

Opinión de los expertos

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2019) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Dominio calificado (guía 2020) Recomendado

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Zona recomendada

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5

de 2 opiniones

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y consejos de M. JEAN FRANCOIS B. Publicado el 05/04/2020

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y consejo de M. FLORIAN D. Publicado el 21/03/2019

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