20156 opiniones de clientes

Dom Brial - Le Pot (Muscat sec) 2016

Name: Dom Brial - Le Pot (Moscatel seco) 2016
Brand: Dom Brial
Rating: 3.6 (14 reviews)

IGP Côtes Catalanes|Vino blanco

Rosellón

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

3.6/5 (14 clientes)

Médaille d'Or

Concours Paris

(notas de la cosecha de 2015)

Plantadas en terrazas en las laderas meridionales del macizo de Corbières, las dos variedades de Muscats producen un vino muy aromático con un sutil frescor de menta y notas florales. Seco, fresco e intenso, combina igualmente bien como aperitivo o con pescados y mariscos.

Características

Dominio

Dom Brial

Variedad

Le Pot

Cosecha

2016

Denominación

IGP Côtes Catalanes

Región

Rosellón

Cepas

Muscat Petit Grain, Muscat d’Alexandrie.

Tierra

suelos de guijarros laminados

Viticultura

tradicional y meticuloso

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

Maceración pelicular. Sedimentación en frío. Fermentación a temperatura controlada

Cría

sobre lías finas durante 3-4 meses

Graduación alcohólica

12,5%

Degustación y maridaje

Ojo

color amarillo pálido con reflejos verdes

Nariz

aromas de limón, lichi y mandarina

Boca

buena tensión, grasa y frescura

Servir

a 8-10°C

Beber de

2017

Beber antes

2019

Maridaje

ideal con espárragos, marisco, pescado y quesos de pasta azul

Dom Brial

Más información Dom Brial

IGP Côtes Catalanes

Más información IGP Côtes Catalanes

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Valoración del patrimonio (guía 2016) 1*Estrella (Una producción seria y encomiable, acorde con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).

Sobre la dominio :

Fundada en 1923, Vignobles Dom Brial cuenta actualmente con 380 socios cooperativistas que cultivan 2.500 hectáreas. La región del Rosellón tiene una capacidad excepcional para producir vins doux naturels antológicos, capaces de desafiar la prueba del tiempo. Dom Brial es uno de los que han sabido preservar estos tesoros, y algunas de las añadas más antiguas son vinos antológicos. Los vinos tranquilos tienen menos personalidad, pero su elaboración es muy limpia.

Guide Hachette des vins

Valoración del patrimonio (guía 2017) Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)

Sobre la dominio :

Seguimiento parcela por parcela, control de toda la cadena de producción, de la uva a la botella, enfoque de desarrollo sostenible... La bodega Baixas, fundada en 1923, cuenta con 380 socios cooperativistas que cultivan 2.500 hectáreas en una treintena de municipios.

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté (guide 2016) Médaille d'Or (Millésime 2015) (Concours Général Agricole Paris)

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

3.6/5

de 14 opiniones

Nota y opinión de M. MARC R. Publicada el 11/05/2017

gran relación calidad-precio para un buen vino para tomar con amigos en cualquier ocasión - fresco, afrutado y agradable