Domaine Grier - Maccabeu 2018
Rosellón
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
Bodega El Macabeu de Grier es a la vez floral y mineral, con notas anisadas de hinojo silvestre. El equilibrio en boca está dominado por la frescura, la fruta y la elegancia. Sencillamentemagnífico.
Características
Bodega
Domaine Grier
Variedad
Maccabeu
Cosecha
2018
Denominación
IGP Côtes Catalanes
Región
Rosellón
Cepas
100% Maccabeu
Tierra
Marga de esquisto
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Las uvas se prensan directamente, preservando el zumo de la oxidación. Los zumos se clarifican por flotación a temperatura ambiente y, a continuación fermentan a 14 °C en depósitos de acero inoxidable.
Cría
En cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
12.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Vestido dorado
Nariz
Floral y mineral con notas anisadas de hinojo silvestre
Boca
Equilibrado y dominado por la frescura, la fruta y la elegancia
Servir
AT 8-10°C
Beber antes
2023
Maridaje
Perfecto con una ensalada mixta con hinojo, risotto de pescado con eneldo, gambas flambeadas en Pastis, etc.
Domaine Grier
IGP Côtes Catalanes
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Bodega En 2006, la familia Grier, propietaria de un viñedo en Sudáfrica famoso por sus vinos espumosos, creó , un viñedo único de 25 hectáreas en la región de Fenouillèdes. Han confiado las riendas a Raphël Graugnard, que aporta toda su experiencia para elaborar vinos que simbolizan la acertada unión del Viejo y el Nuevo Mundo.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.5/5
en 2 opinión
Calificación y revisión de M. PHILIPPE R. Publicado el 17/05/2024
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Calificación y revisión de M. ALEXIS R. Publicado el 09/04/2020
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