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Domaine Grier - Maccabeu 2018

Rosellón

Blanco

Se vende por unidad

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3.5/5 (2 clientes)

Bodega El Macabeu de Grier es a la vez floral y mineral, con notas anisadas de hinojo silvestre. El equilibrio en boca está dominado por la frescura, la fruta y la elegancia. Sencillamentemagnífico.

Características

Bodega

Domaine Grier

Variedad

Maccabeu

Cosecha

2018

Denominación

IGP Côtes Catalanes

Región

Rosellón

Cepas

100% Maccabeu

Tierra

Marga de esquisto

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Las uvas se prensan directamente, preservando el zumo de la oxidación. Los zumos se clarifican por flotación a temperatura ambiente y, a continuación fermentan a 14 °C en depósitos de acero inoxidable.

Cría

En cubas de acero inoxidable

Graduación alcohólica

12.5%

Degustación y maridaje

Ojo

Vestido dorado

Nariz

Floral y mineral con notas anisadas de hinojo silvestre

Boca

Equilibrado y dominado por la frescura, la fruta y la elegancia

Servir

AT 8-10°C

Beber antes

2023

Maridaje

Maridaje

Perfecto con una ensalada mixta con hinojo, risotto de pescado con eneldo, gambas flambeadas en Pastis, etc.

Domaine Grier

Más información Domaine Grier

IGP Côtes Catalanes

Más información IGP Côtes Catalanes

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Bodega En 2006, la familia Grier, propietaria de un viñedo en Sudáfrica famoso por sus vinos espumosos, creó , un viñedo único de 25 hectáreas en la región de Fenouillèdes. Han confiado las riendas a Raphël Graugnard, que aporta toda su experiencia para elaborar vinos que simbolizan la acertada unión del Viejo y el Nuevo Mundo.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 3.5/5Calificación del vino 3.5/5Calificación del vino 3.5/5Calificación del vino 3.5/5Calificación del vino 3.5/5

3.5/5

en 2 opinión

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Calificación y revisión de M. PHILIPPE R. Publicado el 17/05/2024

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. ALEXIS R. Publicado el 09/04/2020

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