Terres Plurielles - Côtes Catalanes Le Cirque rosé 2023
Rosellón
Rosado
Se vende por unidad
Beba
"Ofrece un espectáculo con sus espectaculares aromas de peonía, frambuesa y rosa.
El rosado Cirque posee una nariz de gran finura y complejidad, con notas de frambuesas trituradas, lichis, agua de rosas y algunas notas cremosas. Carnoso y fresco, en boca ofrece los mismos aromas que en nariz, para un final fresco y perfumado. - Envasado en tapón de rosca
Características
Dominio
Terres Plurielles
Variedad
Le Cirque
Cosecha
2023
Denominación
IGP Côtes Catalanes
Región
Rosellón
Cepas
Grenache noir, Syrah
Tierra
Arcilla caliza, orientada al este / sureste
Viticultura
Razonado
Vendimia
Parcialmente manual
Vinificación
Maceración durante 3 horas en cubas de élite, seguida de prensado y vinificación a temperatura controlada.
Cría
Sobre lías finas en cubas
Graduación alcohólica
12.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Bonito color rosa peonía con un toque de parma
Nariz
Gran finura y complejidad, notas de frambuesas trituradas, lichis, agua de rosas, algunas notas cremosas.
Boca
Con cuerpo, fresco, con los mismos aromas que en nariz y un final fresco y fragante.
Servir
AT 8-10°C
Beber antes
2025
Maridaje
Perfecto como aperitivo con sushi de gambas y aguacate, pero también con paella, salmonetes a la plancha con hinojo, ensaladas de verano, charcutería fina...
Terres Plurielles
IGP Côtes Catalanes
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.5/5
de 2 opiniones
Nota y asesoramiento de M. PIERREMICHEL G. Publicado el 19/10/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y consejos de M. ISABELLE S. Publicado el 20/06/2024
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