92/100
Robert Parker
-
17/20
Bettane & Desseauve
"¡Pruébalo al menos una vez en la vida!
Esta cuvée hace honor a su nombre. Su amplia gama de aromas y su compleja estructura en boca lo convierten en un vino de leyenda. Cierre los ojos y descubra todas sus sutilezas, con notas de haba de cacao, cardamomo y regaliz envueltas en un marco pleno y sedoso y una presencia sin igual en el paladar.
Características
Bodega
Mas Amiel
Variedad
Légende
Cosecha
2019
Denominación
Maury Sec
Región
Rosellón
Cepas
80% Grenache Noir, 20% Carignan
Tierra
Sector de Cabirou, suelo de calcosquistos muy descompuestos, exposición sureste
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
En cubas de acero inoxidable de 50 hl
Cría
En depósitos de hormigón
Graduación alcohólica
15%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Bonito color rojo granate
Nariz
Corpulento y armonioso, con mineralidad y fruta roja, especias dulces (cardamomo, vainilla), regaliz y cacao en grano.
Boca
Elegante y fresco, muy equilibrado, con gran profundidad aromática y complejidad.
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2027
Maridaje
Perfecto con tagine de cordero y compota de cebolla, buey bourguignon, estofado...
Mas Amiel
Maury Seco
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación 17/20 (Cosecha 2017) (Vino de referencia)
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Sobre el bodega :
En Maury, Mas Amiel cuenta con 150 hectáreas de viñedo en producción, repartidas en 132 parcelas, dominadas por el castillo cátaro de Quéribus. Olivier Decelle (propietario también de Château Jean Faure en Saint-Émilion) ha ejercido de mecenas de la tierra, devolviéndola poco a poco a un perfecto estado de producción, con la ayuda de Nicolas Raffy, enamorado de la tierra desde 2007. Con la conversión a la viticultura biodinámica, la expresión de los vinos evolucionará sin duda aún más en los próximos años. Aunque no se han abandonado los vinos dulces naturales, ni mucho menos, se ha hecho hincapié en la producción de vinos secos muy modernos, con una amplia gama que abarca todos los estilos. ¡Una fuente ineludible!
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación 92/100 (Cosecha 2017) (Vino maravilloso)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el bodega :
En el corazón del terruño de Maury, al pie de la ladera, encontrará un gran edificio e hileras de damajuanas en las que los néctares envejecen durante un año al sol, antes de pasar a las cubas durante décadas. Mas Amiel, primogénito de la galaxia Olivier Decelle, es una página de la historia del Rosellón. Bodega Una que celebra la tradición de los grandes vinos dulces naturales, al tiempo que se renueva en los vinos secos, con un estilo refinado, sanguíneo y muy preciso, apoyado en un patrimonio de viñas viejas. Nicolas Raffy, enólogo catalán de gran talento, eleva el perfil de los vinos elaborados a partir de piedra caliza, marga negra y granito. Ha identificado parcelas escarpadas y adaptado sus mezclas, crianzas y fechas de vendimia para que los vinos secos de Maury se unan a los VDN en lo más alto. Bodega Hoy, es indiscutiblemente una de las grandes referencias. En los últimos años, el progreso de los vinos secos ha sido espectacular. La tercera estrella está a la vuelta de la esquina.
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.8/5
en 4 opinión
Calificación y revisión de M. WILLIAM O. Publicado el 16/11/2021
Hay que acabar con las descripciones pomposas. En nariz hay mineralidad y armonía. Pero en boca es seco, alcohólico (¡todavía 15%!) y terriblemente falto de cualquier tipo de complejidad. Todavía estamos lejos de la leyenda descrita en el resumen...
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. MARCEL J. Publicado el 30/10/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. GAUTIER D. Publicado el 21/07/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. HERVE D. Publicado el 02/08/2022
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compre sus vinos Mas Amiel al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Bodega Para una conservación impecable, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de o su comerciante en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024