Terres Plurielles - Maury Sec Borée 2017
Rosellón
Rojo
Se vende por unidad
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88-90/100
Robert Parker
"El Maury Sec Borée 2017 es una mezcla de 60% Garnacha, 30% Cariñena y 10% Syrah, todo envejecido en cubas. Para su tamaño (14,5% de alcohol), es increíblemente crujiente y estructurado, sin asperezas ni sobreextracciones, con capas de fruta roja y un toque de hierbas y resinas." (Wine Advocate 2019)
Características
Dominio
Terres Plurielles
Variedad
Borée
Cosecha
2017
Denominación
Maury Sec
Región
Rosellón
Cepas
Grenache Noir, Carignan Noir, Syrah
Tierra
Suelos de esquisto negro y marga
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Cría
Tradicional
Graduación alcohólica
14,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Rojo rubí con reflejos plateados
Nariz
Recuerda a la fruta de huerto y a las bayas rojas frescas
Boca
Crujiente y fresco con taninos finos y sedosos
Servir
AT 16-18°C
Beber antes
2024
Maridaje
El acompañamiento perfecto para carnes a la brasa catalanas, caza en salsa...
Terres Plurielles
Maury Seco
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (guía 2019) 88-90/100 (Vino maravilloso)
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El Maury Sec Borée 2017 es una mezcla de 60% Garnacha, 30% Cariñena y 10% Syrah, todo envejecido en cubas. Para su tamaño (14,5 % de alcohol), es increíblemente fresco y estructurado, sin asperezas ni sobreextracciones, con capas de fruta roja y un toque de hierbas y resinas.
James Suckling
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.3/5
de 3 opiniones
Nota y consejos de M. PHILIPPE M. Publié le 04/07/2023
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Nota y asesoramiento de M. BLAISE G. Publicado el 22/05/2022
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Nota y asesoramiento de M. JEAN MICHEL L. Publicado el 13/04/2022
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