Vignerons de Maury - Cent Ans d'Histoire Maury Tuilé

Name: Vignerons de Maury - Cien años de historia de Maury Tuilé
Brand: Vignerons de Maury
Rating: 3.9 (15 reviews)

Maury Tuilé|Vino tinto

Rosellón

Rojo

Se vende por unidad

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3.9/5 (15 clientes)

3*Coup de Coeur

Hachette

Médaille d'Or

Concours Paris

"Un gran tuilé que se mantiene en lo más alto: el soberbio color se adorna con los matices calcáreos del rancio. Frutos secos, cera, tabaco negro, chocolate, anacardos, nueces, enebro, este vino es una exploración aromática en un universo de rara riqueza, tanto en nariz como en boca. Una delicadeza y una maravilla de equilibrio ". (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Características

Dominio

Vignerons de Maury

Variedad

Cent Ans d'Histoire

Denominación

Maury Tuilé

Región

Rosellón

Cepas

100 % Grenache Noir

Tierra

Marga shaley negra

Viticultura

tradicional y meticuloso

Vendimia

manual

Vinificación

Despalillado total. Maduración de las uvas seguida de una larga maceración (3 semanas).

Cría

en un ambiente oxidante. En tinas de roble de 60 hl. En barricas de 6 hl (demi-muids) para la maduración.

Graduación alcohólica

16.5%

Azúcares residuales

107 g/l

Degustación y maridaje

Ojo

vestido de azulejos

Nariz

Muy intenso, con una combinación de fruta, frutos secos y fruta en aguardiente. Notas de café y tabaco marrón.

Boca

Con cuerpo y magníficamente equilibrado, con distinguidos taninos sedosos. Sorprendentemente fresco. Final de malta y nuez.

Servir

a 10-14°C

Beber de

2016

Beber antes

2024

Maridaje

puede degustarse como aperitivo con quiche, chorizo, almendras o avellanas tostadas, con quesos azules y de pasta azul, o con postres de chocolate y puros.

Viticultores de Maury

Más información Vignerons de Maury

Maury

Más información Maury

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2019) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).

Sobre el bodega :

Algunas añadas de gran éxito de esta cooperativa, que es un actor principal en esta denominación debido a su tamaño e influencia local. A la espera de que una nueva generación de viticultores haga aún más justicia al terruño, rindamos homenaje a una relación calidad-precio casi inigualable.

Guide Hachette des vins

Calificado (guía 2016) 3*Coup de Coeur (vino sobresaliente)

Domaine noté (guía 2019) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

Un gran tuilé que se mantiene en lo más alto: el soberbio color se adorna con los matices calcáreos del rancio. Frutos secos, cera, tabaco negro, chocolate, anacardos, nueces, enebro: este vino es una exploración aromática en un universo de rara riqueza, tanto en nariz como en boca. Una delicadeza y una maravilla de equilibrio.

Sobre el bodega :

Fundada en 1910, la bodega cooperativa de Maury es actualmente la más antigua del departamento que sigue en funcionamiento. Tras las revueltas vitivinícolas de 1907, agrupó a más de 130 propietarios. En la actualidad, la bodega dispone de 870 hectáreas de tierras de sus socios y vive de las uvas garnacha con las que se elaboran los tradicionales vins doux naturels y, desde 2011, el Maury seco.

Concours Général Agricole de Paris

Vino calificado (guía 2016) Medalla de Oro (Concours Général Agricole Paris)

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

3.9/5

de 15 opiniones