Maison Adrien Vacher - Roussette de Savoie Altesse 1973 L'accession 2022
1*Étoile
Hachette
«¡Princesa Roussette!»
Ya sea que se le llame Roussette o Altesse, esta variedad de uva blanca típica de Saboya, con la que se elaboran los vinos de la DOP Roussette de Savoie, le seducirá por sus originales aromas a pera fresca, miel y flores blancas. En boca, esta cuvée es suave y melosa, con un final fresco muy agradable.
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Ojo
Vestido amarillo dorado
Nariz
Notas de flores blancas, frutas blancas (albaricoques, melocotones, ciruelas), aroma a miel, acacia y frutos secos.
Boca
Fresco y suave, con aromas de pera fresca y miel y un elegante final floral.
Servir
A 10-13°C
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia como aperitivo, con un medallón de foie gras, con pescado, con un postre saboyano...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2023) 1*Estrella (Añada 2021) (Vino muy logrado)
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Charles-Henri Gayet, propietario del castillo de la Violette, es también comerciante y, desde 1989, director de la empresa familiar Adrien Vacher, fundada en 1950. Cuenta con la ayuda de sus hijas Pauline y Charlotte.