André et Michel Quénard - Mondeuse Arbin Terres Brunes 2018

Name: André et Michel Quénard - Mondeuse Arbin Terres Brunes 2018
Brand: Domaine André et Michel Quenard
Rating: 3.9 (9 reviews)

Savoie|Vino tinto

Savoie

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

3.9/5 (9 clientes)

15/20

RVF

mondeuse

potencial

ahumado

tartiflette

Elaborada a partir de las mejores parcelas del emblemático terruño de Arbin, la cuvée Terres Brunes se distingue por su suelo arcillo-calcáreo ferruginoso. En nariz es complejo, afrutado y ahumado, y en boca es intenso y denso, con aromas de frambuesa y peonía. de frambuesa y peonía. Un buen vino de terruño...

Características

Bodega

Domaine André et Michel Quenard

Variedad

Mondeuse Arbin Terres Brunes

Cosecha

2018

Denominación

Savoie

Región

Savoie

Cepas

100% Mondeuse

Tierra

Las mejores parcelas de Arbin, un terruño de tierras pardas (arcillo-calcáreas ricas en hierro) en pendientes pronunciadas donde las vides se trabajan a mano.

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Tradicional para preservar toda la autenticidad del fruto de esta variedad de uva

Cría

La mitad en tinas de roble y la otra mitad en cubas, durante 11 meses

Graduación alcohólica

12.5%

Degustación y maridaje

Ojo

Color púrpura intenso

Nariz

Complejo con notas afrutadas, florales, frambuesa, peonía y ahumadas

Boca

Aromas intensos y densos de frambuesa y peonía, taninos jóvenes pero suaves

Servir

AT 16-18°C

Apogée

2021-2024

Beber antes

2024

Maridaje

Combina bien con morcilla, pato asado al horno, paletilla de cordero a la parrilla, pierna de cordero a la barbacoa, salchicha ahumada, etc.

Domaine André et Michel Quenard

Más información Domaine André et Michel Quenard

Savoie

Más información Savoie

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Sobre el bodega :

Bodega Esta finca de 28 hectáreas fue dirigida durante muchos años por André y Michel. El hijo de Michel, Guillaume, se unió a la familia en 2009. Bodega Está situada en las empinadas laderas de Torméry, al sur de Chignin. El abuelo de Michel replantó el viñedo en los años cincuenta. Bodega Evita los herbicidas en la medida de lo posible, pero no puede trabajar todas sus parcelas a mano. Bodega En las dos hectáreas y media que ha adquirido para formar du Côteau de Torméry, Guillaume se dedica a la agricultura biológica. También experimenta con la crianza en barricas o en gres. Una gama amplia y coherente con innovaciones prometedoras.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Bodega Michel Quénard se puso en 1976 al frente de la empresa familiar , fundada por sus abuelos. Bodega Su hijo Guillaume se unió a él en 2009, después de estudiar en el Lycée Viticole de Beaune y luego en la escuela de ingeniería Changins en Suiza, y desde entonces ha tomado el timón de , una de las fincas más apreciadas de Savoie, con una calidad muy consistente tanto en vinos tintos como blancos.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación (guía 2021) 15/20 (Buen vino)

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

3.9/5

en 9 opinión

Calificación y revisión de M. NICOLAS P. Publicado el 18/02/2022

El 2018 es un buen vino, pero decepcionante comparado con el 2015, que era excepcional. Calidad inconsistente de botella a botella, a menos que se almacene mal. Una botella casi imbebible debido a los aromas de fermentación dominantes.