Domaine Charles Trosset - Mondeuse d'Arbin Confidentiel 2010
Savoie
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Una nueva añada, la 2009 fue calificada: RVF 16/20, Gault Millau 16.5/20
Por desgracia, el nombre de esta cuvée no significa que pueda encontrarla en cada esquina... ni siquiera en Savoie. Pero puede estar seguro de una cosa: lo encontrará en las mejores mesas, porque la familia Trosset sabe cómo convertir la exigente uva Mondeusee en un vino de excelencia. Su textura y su fruta delicadamente picante son una auténtica delicia. Pero no se lo diga a todo el mundo, es "Confidencial", ¡y las cantidades son limitadas!
Características
Bodega
Domaine Charles Trosset
Variedad
Mondeuse d'Arbin Confidentiel
Cosecha
2010
Denominación
Savoie
Región
Savoie
Cepas
100% Mondeuse
Tierra
suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
trabajar el suelo y las viñas lo más cerca posible del terruño, vendimiar en verde, rendimientos limitados, encubar toda la cosecha
Vendimia
manual
Vinificación
tradicional en cuba
Cría
10 meses en cubas
Graduación alcohólica
12.5%
Degustación y maridaje
Servir
a 16°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2012
Beber antes
2020
Maridaje
Disfrútalo con Bündnerfleisch, mollejas, cerdo a la parrilla...
Domaine Charles Trosset
Savoie
Opinión de los expertos
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté (guide 2012) 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
Sobre el bodega :
"Louis y Joseph Trosset rinden homenaje a la Mondeuse, la variedad de uva difícil y exigente por excelencia de Saboya. No tolera la mediocridad ni la madurez media. Bodega En , sobre 4,50 hectáreas, los hijos Trosset lo han comprendido y la trabajan con esmero. Como resultado, las añadas son a menudo maravillosas, animales, picantes, especiadas...".
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2013) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el bodega :
Bodega "Esta finca de 4 hectáreas está situada en las hermosas laderas del pueblo de Arbin, uno de los terruños favoritos de Mondeuse. Dirigida con maestría por dos hermanos, Joseph (en el viñedo) y Louis (en la bodega), la propiedad familiar cuenta con vides de una edad media de 25 años. Los suelos se trabajan, la vinificación se realiza por parcelas, la fermentación sigue siendo tradicional y los vinos maduran en cubas de 8 a 12 meses. Los vinos de Mondeuse son de una raza increíble, se distinguen por su clase y su pureza aromática, a menudo con un fresco sabor anisado. Bodega Los reducidísimos volúmenes producidos hacen de ésta una dirección desconocida, pero que produce vinos de calidad constante y gran potencial de envejecimiento".
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.5/5
en 6 opinión
Calificación y revisión de M. DOMINIQUE G. Publicado el 03/04/2022
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Calificación y revisión de M. THIERRY D. Publicado el 20/08/2020
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Calificación y revisión de M. PASCAL D. Publicado el 21/08/2017
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Calificación y revisión de M. DAMIEN P. Publicado el 29/08/2015
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Calificación y revisión de M. LUC D. Publicado el 20/04/2014
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Calificación y revisión de M. PATRICE B. Publicado el 28/07/2013
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