Domaine Giachino
Los viñedos de la finca Giachino se extiende sobre una decena de hectáreas, frente al macizo de Bauges y con vistas a la Combe de Savoie. Desde 2008, el viñedo cuenta con certificación ecológica, lo que permite que las variedades de uva autóctonas, únicas en el mundo, se expresen de la forma más bella.
La finca Giachino vendimia todas sus uvas a mano, en un viñedo que se controla con sumo cuidado, lo que da como resultado una materia prima de la máxima calidad. La vinificación es suave, utilizando únicamente levaduras autóctonas. Los vinos producidos, magníficamente saciantes y fácilmente digeribles, son el reflejo perfecto de los fabulosos terruños y variedades de uva que representan.
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Nuestras últimas ventas de vinos Domaine Giachino
Domaine Giachino - Monfarina 2014
3,1/5 (9 opiniones)
15/20 RVF
"Sobrio y digerible, Monfarina 2014 abre el baile. Digerible: es una constante de esta finca, muchos de cuyos vinos tienen 10,5%, 10% o incluso 9,5%... sin embargo, no hay falta de madurez ni acidez mordaz: los vinos son frescos pero sabrosos, tiernamente ácidos". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Este vino blanco, de sabores montañosos, combina muy bien con platos de temporada, especialmente a base de queso.
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