Mas del Périé - Tu Vin Plus aux Soirées 2021
Sudoeste
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Conocido por sus extravagantes etiquetas, Tu Vin Plus aux Soirée es un vino encantador para los amigos. Afrutado, fresco, flexible y sin pretensiones, esta cuvée es una invitación a compartir y disfrutar. Esta cuvée viva y natural puede sorprender al abrirla, pero hay que darle tiempo para que se airee y decantar antes de disfrutarla.
Características
Bodega
Mas del Périé
Variedad
Tu Vin Plus aux Soirées
Cosecha
2021
Denominación
Vin de France
Región
Suroeste
Cepas
Malbec, Merlot, Gamay
Tierra
Selección de parcelas arcillo-calcáreas
Viticultura
Vino ecológico certificado elaborado con uvas o zumo comprados
Vendimia
Manual
Vinificación
7 días de fermentación en racimos enteros en barricas y cubas de hormigón
Cría
6 meses en cubas y barriles de hormigón
Graduación alcohólica
11.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Nariz
Afrutado y picante
Boca
Jugoso y aireado, ligeramente efervescente al abrirlo, pero desaparece tras unos minutos en la copa.
Servir
AT 14-16°C
Abrir
Decantar o abrir 1 hora antes de servir para que salga el gas protector.
Beber antes
2024
Maridaje
Pruébelo con una tabla de embutidos y quesos, carnes a la parrilla, pescados blancos...
Mas del Périé
Vin de France
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el bodega :
Fabien Jouves trabaja de forma ecológica en las laderas de Trespoux, la parte más alta de la denominación, y ofrece una gama de vinos refinados que respetan la identidad de los terruños, hasta el punto de reivindicar el origen geológico en la etiqueta de sus botellas de Borgoña. Ofreciendo un enfoque contemporáneo, las cuvées tienen la doble ventaja de la precisión y la frescura; sin embargo, dependiendo del tipo de crianza, puede haber cierta frialdad en la definición de los materiales.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.2/5
en 6 opinión
Calificación y revisión de M. BERNARD H. Publicado el 24/06/2024
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Calificación y revisión de Mme FRANCOISE R. Publicado el 11/08/2023
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Calificación y revisión de M. OLIVIER F. Publicado el 26/05/2023
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Calificación y revisión de M. REGIS B. Publicado el 03/10/2022
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Calificación y revisión de M. PASCAL H. Publicado el 25/07/2022
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Calificación y revisión de M. CHRISTIAN P. Publicado el 25/07/2022
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