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Château Montus - Vintage 2011 (50cl)

Sudoeste

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

Valoración 4,7/5Valoración 4,7/5Valoración 4,7/5Valoración 4,7/5Valoración 4,7/5
4.7/5 (3 clientes)

16,5/20

Gault & Millau

(notas de la cosecha de 2010)

Con su concentración y riqueza en polifenoles, el Tannat ofrece aquí una sensación única y un nuevo estilo, con un potencial de envejecimiento comparable al de los Vintage Ports. Una cuvée excepcional que no debe perderse.

Características

Dominio

Château Montus

Variedad

Vintage

Cosecha

2011

Denominación

Vin de liqueur

Región

Suroeste

Cepas

100% Tannat

Tierra

laderas empinadas con guijarros rodados, subsuelo de arcillas pardas y anaranjadas en capas

Viticultura

gestión integrada de plagas, abono natural (estiércol de oveja y vaca), selección de yemas y racimos (de 4 a 5 racimos por cepa), aclareo, deshojado

Vendimia

recogida y colocación en cajas

Vinificación

fermentación a 28°C, con perforación manual del tapón

Cría

De 8 a 12 meses en barricas nuevas

Graduación alcohólica

16 %

Degustación y maridaje

Ojo

bonito color oscuro

Nariz

concentrado y fino a la vez

Boca

el afrutado del Tannat se realza con un concentrado coulis de frutas

Servir

15 a 17°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2017

Beber antes

2022

Maridaje

Maridaje

Para degustar con queso de oveja, para sustituir la mermelada ancestral... Con queso Roquefort es divino, con postres de chocolate, con todos los postres con coulis de frutos rojos. El consejo de Alain Brumont: ¡fresas con Montus Vintage!

Castillo Montus

Más información Château Montus

Vino de licor

Más información Vin de liqueur

Opinión de los expertos

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Valorado (guía 2015) 16,5/20 (Cosecha 2010) (Muy bueno)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Alain Brumont ha desarrollado su personalidad a través de un estilo que ha llevado los vinos de Madiran por todo el mundo bajo la etiqueta de Château Montus, que compró en 1980. Las cuvées de Brumont a menudo van a contracorriente de la sabiduría convencional, demostrando su gran libertad a la hora de interpretar los terruños con sus subsuelos de arcilla amarilla y roja, que varían del 20 al 40%. El tannat se expresa en las tres cuvées del château, Prestige, XL, Montus y La Tyre, y ofrece sin duda el perfil más espectacular de esta uva pirenaica, que no es fácil de manejar.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

Valoración 4,7/5Valoración 4,7/5Valoración 4,7/5Valoración 4,7/5Valoración 4,7/5

4.7/5

de 3 opiniones

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y consejos de M. BERNARD B. Publicado el 10/11/2024

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y consejos de M. JEAN CLAUDE D. Publicado el 26/01/2023

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y reseña de M. GILBERT K. Publicado el 16/08/2018

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