Domaine L'Ancienne Cure - Bergerac Jour de Fruit 2021
Sudoeste
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
89/100
RVF
-
14,5/20
Bettane & Desseauve
Con su profundo color rubí, Jour de Fruit hace honor a su nombre, revelando una nariz de cereza y fresa. Redondo e intenso en boca, se apoya en una estructura tánica suave. Termina revelando la excelente madurez de las uvas. Una cuvée que le hará la boca agua y que le encantará.
Características
Dominio
Domaine L'Ancienne Cure
Variedad
Jour de Fruit
Cosecha
2021
Denominación
Bergerac
Región
Suroeste
Cepas
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Fermentación a 28°C, bombeo de luz (5 min./día) durante 4 días, postfermentación durante 12 días.
Cría
Relleno cada 2 meses
Graduación alcohólica
13.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí intenso
Nariz
Cereza, grosella negra y fresa
Boca
Ataque redondo con buena intensidad, taninos suaves, final afrutado
Servir
A 16°C
Beber antes
2024
Maridaje
Disfrútelo con una hamburguesa, una ensalada de mollejas o una tabla de embutidos...
Domaine L'Ancienne Cure
Bergerac
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación 14,5/20 (Cosecha 2018) (Buen vino)
Fincas calificadas con 4 estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias de la viticultura francesa)
Sobre el bodega :
Christian Roche ha recorrido un largo camino desde que obtuvo la certificación ecológica para toda su finca (50 hectáreas, 33 de ellas blancas y 17 tintas) en 2012. Produce una amplia gama de vinos perfectamente vinificados, tanto tintos como blancos. Los vinos de entrada de gama son sabrosos y fáciles de beber, fruto de una viticultura exigente, mientras que las grandes añadas son modelos de precisión y complejidad. En noviembre de 2021, Christian Roche falleció e hizo prometer a su esposa Nathalie que continuaría la aventura. Así lo hizo, apoyada por sus hijos y su yerno.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Quinta generación en el cultivo de la vid, Christian Roche heredó parte de la propiedad familiar en 1984 y creó su propia bodega 5 años más tarde. Instalado en el antiguo presbiterio de Colombier, y con un viñedo de 50 hectáreas (predominantemente cepas blancas) en suelos variados, gestionado de forma ecológica, había hecho de su propiedad, complementada por una actividad de comerciante y criador de vinos, uno de los principales productores de la región de Bergerac. Tras su prematuro fallecimiento en 2021, su esposa Nathalie continúa su labor.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (Guía 2022) 89/100 (Cosecha 2018)
Fincas clasificadas (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Un presbiterio en lo alto de la colina da nombre al viñedo, cuyas hileras descienden por las laderas hasta la carretera donde Christian Roche ha instalado su bodega de venta. ¡El viñedo, ecológico desde 2012, tiene varias denominaciones de origen, entre ellas 3 hectáreas en Pécharmant, y se divide en cuatro: Jour de fruit, L'Extase y L'Abbaye, además de un vino sin sulfuroso: Ça sulfit! Aunque la gama se ha modernizado con esta nueva etiqueta, todos los vinos siguen siendo fieles a los fundamentos clásicos de Bergerac. Christian Roche falleció en otoño de 2020, pero la aventura de L'Ancienne Cure continúa gracias a su esposa Nathalie.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
2.5/5
de 2 opiniones
Nota y asesoramiento de M. GIACOMO P. Publicado el 26/12/2022
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y asesoramiento de M. DEBONO F. Publicado el 30/09/2022
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compre sus vinos Ancienne Cure al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conserven en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024