Château Haut-Monplaisir - Cahors Prestige 2015

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Bodega Cathy y Daniel Fournié se hicieron cargo de esta finca de 30 hectáreas en 1998 y cuentan con la certificación ecológica desde 2012. Autodidactas, se dejaron aconsejar por los viticultores vecinos. Aprendieron rápido y bien, como se puede ver en las selecciones habituales de estas páginas. Su hija Mathilde se unió a ellos en 2015.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

La salivante frescura que el Malbec puede expresar cuando se combina con unos taninos francos y bien equilibrados confiere a esta cuvée una definición saludable. Demasiado joven para una añada del futuro, sin embargo, necesita ser guardado.

Sobre el bodega :

Cathy y Daniel Fournié dirigen el château desde 1998 y las viñas se cultivan de forma ecológica desde 2009. Los tintos tienen el garbo de las terceras terrazas del Lot. El respeto por el terruño y, sobre todo, por la madurez de la fruta, es evidente en cada etiqueta. La gama es más precisa que nunca, e incluso las cuvées clásicas ofrecen un Malbec ligero y lleno de garbo.

Wine Enthusiast

Sobre el vino :

Bodega Con viñedos en la tercera terraza sobre el Lot, ocupa uno de los mejores emplazamientos de Cahors. Este vino ofrece un buen ejemplo de la finura de la finca, nunca abrumador pero siempre con estructura y fruta negra intensa. Beber a partir de 2021.

James Suckling