Château Haut-Monplaisir - Cahors Prestige 2015
Sudoeste
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
15,5/20
RVF
-
92/100
Wine Enthusiast
1jour1vin "¡Descubrimiento!"
"La salivante frescura que el Malbec puede expresar cuando se tensa con taninos francos y bien equilibrados confiere a esta cuvée una saludable definición. Demasiado joven, sin embargo, para una añada del futuro, necesita guarda". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020)
Características
Bodega
Château Haut-Monplaisir
Variedad
Prestige
Cosecha
2015
Denominación
Cahors
Región
Suroeste
Cepas
100 % Malbec
Tierra
Suelos pedregosos arcillo-silíceos
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
En cubas de cemento con temperatura controlada, tiempo de encubado 25-30 días
Cría
24 meses en barricas de roble, 1/3 de ellas nuevas
Graduación alcohólica
13.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Vestido negro
Nariz
Especias intensas, guindas, frambuesas, cedro y romero
Boca
Ataque pleno, taninos finos y apretados, final fresco
Servir
AT 16-18°C
Beber antes
2030
Maridaje
Va bien con costillas, carnes a la parrilla, verduras a la parrilla...
Château Haut-Monplaisir
Cahors
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Bodega Cathy y Daniel Fournié se hicieron cargo de esta finca de 30 hectáreas en 1998 y cuentan con la certificación ecológica desde 2012. Autodidactas, se dejaron aconsejar por los viticultores vecinos. Aprendieron rápido y bien, como se puede ver en las selecciones habituales de estas páginas. Su hija Mathilde se unió a ellos en 2015.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (guía 2020) 15,5/20 + Coup de Coeur (Buen vino)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el vino :
La salivante frescura que el Malbec puede expresar cuando se combina con unos taninos francos y bien equilibrados confiere a esta cuvée una definición saludable. Demasiado joven para una añada del futuro, sin embargo, necesita ser guardado.
Sobre el bodega :
Cathy y Daniel Fournié dirigen el château desde 1998 y las viñas se cultivan de forma ecológica desde 2009. Los tintos tienen el garbo de las terceras terrazas del Lot. El respeto por el terruño y, sobre todo, por la madurez de la fruta, es evidente en cada etiqueta. La gama es más precisa que nunca, e incluso las cuvées clásicas ofrecen un Malbec ligero y lleno de garbo.
Wine Enthusiast
Calificación del vino (guía 2018) 92/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Sobre el vino :
Bodega Con viñedos en la tercera terraza sobre el Lot, ocupa uno de los mejores emplazamientos de Cahors. Este vino ofrece un buen ejemplo de la finura de la finca, nunca abrumador pero siempre con estructura y fruta negra intensa. Beber a partir de 2021.
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.6/5
en 14 opinión
Calificación y revisión de M. DOMINIQUE E. Publicado el 28/03/2021
Para los amantes del Malbec afrutado con poco extracto. Nada que ver con Le Cedre o Lamartine, pero está bien hecho, es fácil de digerir y casi quita la sed.
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Calificación y revisión de M. PATRICE K. Publicado el 29/08/2020
Esperando... Mucho potencial.
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Calificación y revisión de M. JEAN MARIE L. Publicado el 05/05/2020
probablemente bebió demasiado demasiado pronto
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Calificación y revisión de M. FRANCOIS M. Publicado el 20/07/2024
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Calificación y revisión de M. REMY P. Publicado el 21/05/2022
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Calificación y revisión de M. DOMINIQUE D. Publicado el 18/12/2021
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Calificación y revisión de M. JEAN CLAUDE K. Publicado el 25/10/2021
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Calificación y revisión de M. MARC R. Publicado el 04/10/2021
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Calificación y revisión de M. YOLAND M. Publicado el 27/04/2021
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Calificación y revisión de M. BERNARD B. Publicado el 09/03/2021
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